Brödkniv från Sabatier International, modell Hercules, blad 20 cm, ABS-handtag med 3 nitar

Skär smidigt upp dina baguetter, briochebröd och lant bröd med brödknivenSabatier International Hercules!

Dess 20 cm långa tandade blad skär lätt igenom tjocka skorpor utan att skada brödets inre. Ett säkert val som kompletterar din kökskniv och gör att du kan förbereda varje måltid effektivt.

Ett rent snitt

Denna brödkniv är utformad för att skära både bröd med tunn och tjock skorpa och har ett tandat blad av rostfritt Cr15MoV-stål. Detta material erbjuder god korrosionsbeständighet samt en skärkvalitet som passar för daglig matlagning. Tänderna griper tag i skorpan och möjliggör en jämn rörelse utan att krossa inkråmet.

Hårdheten på mellan 55 och 57 HRC utgör en bra balans mellan hållbarhet och användarvänlighet. Den 20 cm långa bladet lämpar sig även för att skära croissanter, brioche, chokladbröd, kakor och genoveser.

Handtaget i ABS är stöttåligt och fuktbeständigt. Dess ergonomiska form ger ett bekvämt grepp, även vid längre tids skärning.

Det viktigaste att komma ihåg

• 20 cm tandat blad för knapriga bröd
• Korrosionsbeständigtrostfritt stål 5Cr15MoV
• Lätt, robust och ergonomisktsvart ABS-handtag
• Tre nitar i rostfritt stål för god stabilitet
• Total längd på 38 cm för bekväma handrörelser

Användnings- och skötselråd

Använd kniven med en fram- och återgående rörelse utan att trycka för hårt mot brödet. Lägg maten på en lämplig skärbräda av trä eller kompositmaterial. Efter varje användning ska kniven diskas för hand med en mjuk svamp och ljummet vatten och sedan torkas omedelbart. Diskmaskin rekommenderas inte för att skydda handtaget och bladet.

Upptäck vårt stora utbud av brödknivar på Knifeleader.eu!