Beka Artist 24cm blå stekpanna i kolstål

Beka Artist-pannan för autentisk matlagning med hög prestanda

Beka Artist 24 cm stekpanna är den perfekta allierade för kockar som vill ha naturlig matlagning utan att kompromissa med prestanda. Den är tillverkad av blått kolstål och värms upp snabbt och jämnt, vilket gör den perfekt för att steka , bryna och grilla med precision. Den är redan förkokt och klar att använda och utvecklar en naturlig non-stick-patina med tiden.

Blue carbon-stål är uppskattat av proffs för sina utmärkta termiska egenskaper. Till skillnad från stekpannor med syntetiska beläggningar avger det inga giftiga ämnen och erbjuder en non-stick yta som förbättras för varje användning. Materialet är extremt hållbart och kan återvinnas när det är uttjänt.

Den här pannan är förkokt, vilket gör den redo att användas så snart du får den. Förkokningsprocessen innebär att ett tunt lager skyddande olja appliceras, vilket bidrar till att skapa en naturligt non-stick yta från första användningen. Med tiden utvecklas en gradvis beläggning: ju mer du använder pannan, desto mer utvecklar den en skyddande patina som förstärker dess non-stick-egenskaper. För att påskynda denna process kan du helt enkelt lägga till ett tunt lager olja efter varje diskning och undvika alltför aggressiv rengöring. Stekpannan kommer att prestera bättre och bättre ju fler gånger den tillagas.

Den hamrade pannan för optimal matlagning

Den hamrade botten på den här stekpannan gör att matlagningsjuicerna fastnar bättre, vilket förhöjer matens smak. Denna tillverkningsdetalj säkerställer också jämn värmefördelning och förhindrar att maten glider för snabbt över kokytan.

Den här pannan är lämplig för alla brännare, inklusive induktion. Dess kolstål kan också användas i ugnen upp till +200°C, samt på grillen, perfekt för matlagning utomhus.

Med en diameter på 24 cm är den här stekpannan perfekt för 2 till 3 personer. Den är perfekt för att steka kött eller fisk till en krispig yta, bryna grönsaker så att de behåller sin krispighet eller göra jämnt tillagade omeletter och pannkakor.

Det formpressade handtaget i hamrat gjutet rostfritt stål ger stekpannan en elegant, traditionell touch. Den är utformad för att tåla höga temperaturer och är bekväm och säker att hålla i, oavsett om den används på spisen eller i ugnen.

För att underhålla din stekpanna i kolstål och förlänga dess livslängd bör du undvika starka rengöringsmedel. Torka bara av den med en trasa och varmt vatten. Torka alltid pannan omedelbart och noggrant efter diskning för att förhindra oxidering. Olja in ytan lätt efter varje användning för att förstärka den naturliga non-stick-effekten. Använd silikon- eller träredskap för att bevara matlagningsytan.

Du hittar massor av stekpannor på vår webbplats!