Microplane Master Köksrivjärn och slipmaskin handtag i valnöt

Microplane-redskap är välkända i den kulinariska världen. Det är därför de finns i de finaste köken, används av kända kockar (och till och med i matlagningsprogram!).

Microplane Master-serien ger dig högpresterande professionella rivjärn! Rasparna i den här serien har utformats som en hyllning till Microplanes allra första DIY-yrke: träbearbetning.

Zester-rivaren är ett måste för Microplane ! Det är perfekt för att få perfekta skal från citroner och apelsiner, eller för att få fina bitar av vitlök eller lök till vinägretten. Den klarar också kryddor som muskotnöt!

Bladet är tillverkat av rostfritt stål av högsta kvalitet, direkt från USA. Dess fruktansvärda skärpa möjliggörs genom den fotokemiska processen. Denna metod innebär att bladet skärs med en speciallösning, vilket garanterar oklanderliga resultat och konturer.

Dess skärpa är sådan att maten inte skadas under skärningen. Skärningen är exakt och avslöjar den fulla smaken av din mat.

En halkskyddad spets har monterats på bladets ovansida för att förhindra att det glider under användning, eller helt enkelt för att skydda din arbetsyta från stötar från stålet: allt du behöver göra är att kila fast denna stabila bas på en plan yta för ett fast och säkert grepp. Ett skyddshölje medföljer också för säker förvaring i en kökslåda. Bladet kommer inte i kontakt med någonting.

Master Series-handtaget är tillverkat av Kentucky valnöt från USA. Det har oljats för att skydda det. Dess varma nyanser ger det mycket cachet och en rustik känsla som står i kontrast till varumärkets vanliga vitaminrika färger. En stålkrok har fästs på spetsen så att rivjärnet kan hängas upp på en särskild redskapsstång. Så att det förblir inom räckhåll!

För underhåll måste du diska redskapet för hand utan att blötlägga det i diskhon, för att bevara dess utseende och effektivitet (trä tål inte maskindisk). Vi rekommenderar att du torkar av med en mjuk trasa efter diskningen.

Microplane Master rivjärn vann Reddot Award 2017. Denna internationella tävling belönar produkter med den mest fulländade designen! Varje år presenteras nästan 6 000 produkter för en 40 personer stark jury. Endast 20 % av bidragen vinner - så hög är standarden!

För ett komplett träningspass, upptäck alla rivjärnsstilar som vi har att erbjuda på KnifeLeader!