Tillverkaren Sabatier vet hur man använder sin mångåriga erfarenhet för att tillverka knivar av högsta kvalitet! Sabatier-knivar är resultatet av en kombination av traditionell expertis och moderna produktionsprocesser. De är funktionella och kommer att följa med dig under lång tid.
Detta unika knivfodral erbjuds dig exklusivt av Knifeleader.eu-teamet! Ett mycket bra val för att utrusta dig snabbt och med kvalitet!
KnivserienSabatier Brocéliande är perfekt för alla kockar, oavsett om de är professionella eller passionerade amatörer. Deras rustika känsla kommer att glädja dig.
Fodralets sammansättning :
- 1 skärpstål med förkromad platt veke 25 cm: detta gör att du kan bibehålla skärpan på dina knivar när det behövs.
- 1 brödkniv 20 cm:Detta gör att du kan skära skorpan och smulan utan att skada den.
- 1 kockkniv 20cm: en multifunktionell kniv med vilken du kan skära kött, grönsaker eller örter.
- 1 carvingkniv 20 cm: Perfekt för att skära vackra bitar av hela styckningsdetaljer (t.ex. skinka, stek).
- 1 flexibel filékniv 15 cm: idealisk för att ta bort fiskfiléer utan att skada köttet.
- 1 urbeningskniv 13 cm: idealisk för att skära köttet rent runt benet utan att slösa bort det
- 1 tomatkniv med tandade tänder 12 cm: idealisk för att skära ömtåliga livsmedel som tomater. Tack vare tänderna kan den också tränga igenom skinnet och köttet mycket bra, vilket är anledningen till att den ofta används för att skära korv.
- 1 spetskniv 10 cm: för att skära eller skala små frukter och grönsaker
Detta omfattande sortiment gör att du kan prova dig fram med en mängd olika recept. Du kommer att känna dig som hemma i köket!
Tekniska specifikationer för Brocéliande-knivarna :
Bladet :
Bladet på dessa knivar är tillverkat av rostfritt stål för att vara både stöttåligt och oxidationsbeständigt på lång sikt. Det valda stålet är också kväveförstärkt, vilket förbättrar skäreggens hållbarhet och korrosionsbeständighet. Bladet är smidd, dvs. formad ur ett massivt stålstycke med hjälp av en press vid höga temperaturer. Kniven är tyngre, fylligare och därför mycket bekväm att hålla i. Styrkan är också många gånger högre eftersom det inte finns några limmade fogar.
Handtag :
Handtaget är tillverkat av bokträ: Det är det charmiga trumfkortet hos dessa Sabatier-knivar. Det har god mekanisk hållfasthet och ligger bekvämt i handen. Tre nitar i rostfritt stål löper genom det, vilket säkerställer att delarna av varje kniv fäster väl vid varandra. Det bör noteras att varje kniv är unik, eftersom handtaget för varje modell är taget från en annan träbit.
Fodralet :
Den är tillverkad av robust och slitstark svart nylon. Den har 12 fack så att du kan förvara dina redskap och, vid behov, extra utrustning.
Den maximala bladstorleken du kan förvara i den är ca 30 cm.
En flik är placerad över den funktionella delen av din utrustning för att skydda den. Denna flik har flera små extrafack för kort, pennor och små redskap (t.ex. en zester). Väskan har också en liten sidoficka som kan öppnas och stängas med dragkedja.
Väskan har ett främre handtag som gör att du kan ta den i handen, eller så kan du använda den praktiska axelremmen som du kan sätta runt axlarna. Axelremmen är justerbar för att passa dina behov och kan också tas loss från väskan. På utsidan av pennfodralet finns ett utrymme för ditt namn eller dina kontaktuppgifter.
Skötsel: Knivarna bör tvättas för hand och torkas efter tvätt, särskilt på grund av handtagens trä.
Tveka inte längre och upptäck alla de exklusiva fodral som vi erbjuder i samarbete med Sabatier!