Bérard handgjord rund skärbräda i olivträ diameter 23cm

Företaget Bérard grundades 1892 av Marius Bérard, en sann träälskare. Han etablerade sig i Drôme nära ett vattenhål, där floden gav energi till de maskiner som användes i produktionen.
Familjeäventyret fortsatte med skaparens söner, som utvecklade många redskap och tillbehör i trä. De skapade till och med skidor på 60-talet!

På 70-talet började företaget specialisera sig på köket. Fabrikens favoritträslag är bok, buxbom och oliv, en äkta medelhavssymbol.

Denna runda skärbräda från Bérard är tillverkad av olivträ. Den unika, somriga doften av detta träslag påminner onekligen om södra Frankrike. Dess distinkta doft kommer att glädja alla kockar.

Detta starka, tättfibriga trä är handbearbetat av varumärkets hantverkare, bärare av en unik savoir-faire. Ådringen är unik för varje planka, eftersom trä är ett levande material. Ingen planka kommer att se likadan ut, och det är det som är det fina med det!

Olivträ har också andra fördelar, t.ex. utmärkt motståndskraft mot repor, lukt och fukt. Brädan har behandlats med bivax för att göra den ännu mer motståndskraftig.

Med en storlek på 23 x 1,2 cm är den perfekt för att lägga pizzor på och skära dem. Du kan också använda den som en aperitif- eller ostbricka.

Tvätta den genom att skölja och sedan torka av den med en mjuk trasa. Var noga med att torka den ordentligt innan du förvarar den, för att förhindra att träet arbetar. För optimalt underhåll kan du olja in den då och då för att skydda den.

Läs mer om alla våra skärbrädor!