Köttyxa Pradel Excellence 22cm 970g

Pradel Excellence slaktarark rekommenderas för bearbetning av kött och slaktkroppar.

Den har ett 22 cm långt blad av rostfritt stål.

Rostfritt stål är en legering som är mycket uppskattad inom köks- och bestickindustrin för sin hållbarhet och motståndskraft mot fukt. Bladet sägs också vara helmantlat, vilket innebär att det sträcker sig ända ut till slutet av handtaget. Bladets balans är mer uttalad.

Dess tunga vikt innebär att du kan skära och bryta slaktkroppar med precision, vilket ökar din styrka tiofalt. När den används platt kan du också använda den för att krossa vitlöksklyftor och lägga till dem i dina rätter.

Bladet har ett synligt hängande öga längst upp.

Handtaget är tillverkat av bubingaträ, ett starkt, fuktbeständigt träslag med en varm färg. Det har 3 nitar i rostfritt stål som låser fast bladet i handtaget. Allt som allt är det en mycket robust kniv!

Så välj den här slaktarkniven för att tillaga dina köttbitar till perfektion! Eller ta en titt på vårt urval av klyvknivar!