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Cuchilla de carnicero Pradel Excellence fácil de usar
Hoja de acero inoxidable de espiga completa - Tamaño: 22cm
Ojo para colgar disponible en el extremo de la hoja
Mango de Bubinga caliente - 3 remaches pasantes de acero inoxidable
Peso: 970g - Ideal para cortar canales
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La cuchilla de carnicero Pradel Excellence se recomienda para trabajar sus carnes y sus canales.
Dispone de una hoja de acero inoxidable de 22 cm.
El acero inoxidable es una aleación muy apreciada en la industria de la cocina y la cuchillería por su durabilidad y resistencia a la humedad. También se dice que la hoja tiene vaina completa, lo que significa que se extiende hasta el final del mango. El equilibrio de la hoja es más pronunciado.
Su gran peso le permite rebanar y romper canales con precisión, lo que multiplica por diez su fuerza. Cuando se utiliza en plano, también puede usarlo para aplastar dientes de ajo y añadirlos a sus platos.
La hoja tiene un ojo colgante visible en la parte superior.
El mango es de madera de bubinga, una madera fuerte, resistente a la humedad y de color cálido. Tiene 3 remaches de acero inoxidable que fijan la hoja al mango. En resumen, ¡es un cuchillo muy robusto!
Elija este cuchillo de carnicero para preparar sus carnes a la perfección. O eche un vistazo a nuestra selección de cuchillas de carnicero.
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