Kødøkse Pradel Excellence 22cm 970g

Pradel Excellence-slagterarket anbefales til bearbejdning af kød og slagtekroppe.

Den har et 22 cm langt blad i rustfrit stål.

Rustfrit stål er en legering, der er meget værdsat i køkken- og bestikindustrien for sin holdbarhed og modstandsdygtighed over for fugt. Bladet siges også at være fuldt skæftet, hvilket betyder, at det strækker sig helt ud til enden af håndtaget. Bladets balance er mere udtalt.

Dens tunge vægt betyder, at du kan skære og knække kadavere med præcision og øge din styrke tifoldigt. Når den bruges fladt, kan du også bruge den til at knuse hvidløgsfed og tilsætte dem til dine retter.

Bladet har et synligt hængende øje i toppen.

Håndtaget er lavet af bubingatræ, et stærkt, fugtbestandigt træ med en varm farve. Det har 3 nitter i rustfrit stål, som låser bladet fast i håndtaget. Alt i alt er det en meget robust kniv!

Så vælg denne slagterkniv til at tilberede dit kød til perfektion! Eller tag et kig på vores udvalg af kløvere!