Njut av den fina skärpan hos denna Wüsthof Gourmet-tallrikskniv! Med det 16 cm långa bladet kan du skära alla dina ingredienser i en enda rörelse. Inget står emot den laserskarpa eggen från PEtec: grönsaker, frukt, kött, fisk...
Ett högpresterande blad
Kniven Wüsthof Gourmet 1025048816 är tillverkad med ett blad av rostfritt stål X50CrMoV15 . Denna metallegering innehåller krom, molybden och vanadin. Dessa ger kniven överlägsen korrosionsbeständighet och enastående hållbarhet . Härdning gör stålet hårdare till en Rockwell-hårdhet på 56HRC, vilket gör det lätt att slipa.
Detta rakbladsvassa blad är mångsidigt. Det är lika lätt och litet som en skalkniv, men lika kraftfullt som en kockkniv. Du har din bästa allierade för alla skärsår i köket.
Ett handtag som förhindrar trötthet
Handtaget på Wusthofs täljkniv är tillverkat av svart polypropylen. Handtaget är fäst med 3 nitar i rostfritt stål för optimal hållbarhet. Handtaget ger ett säkert och bekvämt grepp. Det är också mycket lätt för att minska trötthet vid långvarig användning. Polypropylen används ofta i utformningen av handtag till köksknivar. Materialet är vattenbeständigt och går inte att vrida.
Knivarna i Wüsthof Gourmet-serien är alla smidda med den senaste laserskärpningsmetoden. Denna banbrytande slipningsmetod använder en extremt exakt laser för att skära knivbladet i väldefinierade vinklar, vilket resulterar i ett renare och mer exakt snitt.
Skötsel: vi rekommenderarhandtvätt för att bevara din knivs skick.
Välj vår Wüsthof Gourmet täljkniv för exakta snitt!
Se även våra Wüsthof presentförpackningar!