Coltello per affettare Wüsthof Gourmet 16 cm

Godetevi il taglio fine di questo coltello da intaglio Wüsthof Gourmet! La sua lama da 16 cm consente di tagliare tutti gli ingredienti con un solo movimento. Nulla resiste al bordo in PEtec affilato al laser: verdure, frutta, carne, pesce...

Una lama ad alte prestazioni

Il coltello Wüsthof Gourmet 1025048816 è realizzato con una lama in acciaio inossidabile X50CrMoV15. Questa lega metallica contiene cromo, molibdeno e vanadio. Questi metalli conferiscono al coltello una resistenza superiore alla corrosione e una notevole durata . La tempra ha portato l'acciaio a una durezza Rockwell di 56HRC, rendendo più facile l'affilatura.

Questa lama terribilmente affilata è versatile. È leggera e piccola come uno spelucchino, ma potente e autorevole come un coltello da chef. Avete il vostro migliore alleato per tutte le vostre esigenze di sminuzzamento in cucina.

Un'impugnatura che evita l'affaticamento

Il manico del coltello da intaglio Wusthof è realizzato in polipropilene nero. Il manico è fissato con 3 rivetti in acciaio inox per una durata ottimale. L'impugnatura offre una presa sicura e confortevole. È anche molto leggera per ridurre l'affaticamento durante l'uso prolungato. Il polipropilene è ampiamente utilizzato nella progettazione dei manici dei coltelli da cucina. Questo materiale è resistente all'acqua e non si deforma.

I coltelli della serie Wüsthof Gourmet sono tutti forgiati con il più recente metodo di affilatura al laser. Questo metodo di affilatura all'avanguardia utilizza un laser estremamente preciso per tagliare la lama del coltello ad angoli ben definiti, ottenendo un taglio più pulito e preciso.

Cura:si consiglia di lavare il coltello a mano per preservarne le condizioni.

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