Questo coltello da intaglio Victorinox Fibrox da 20 cm è perfetto per intagliare vari tipi di carne. La sua superficie extra large consente di tagliare belle fette da pezzi interi o di tagliare la carne in pezzi regolari (senza ossa).
La lama è realizzata in una lega di acciaio inossidabile per resistere alla corrosione e durare più a lungo. Il suo bordo affilato consente di lavorare in modo rapido ed efficiente.
Il manico è realizzato in TPE nero (un resistente elastomero termoplastico). È piacevole da impugnare e molto leggera, quindi più facile da maneggiare. Inoltre, il suo colore nero lo rende più facilmente distinguibile dalle attrezzature dei vostri colleghi, se lavorate in una cucina professionale.
È possibile mettere il coltello in lavastoviglie per risparmiare tempo dopo l'uso.
Victorinox produce coltelli e accessori da taglio di qualità da decenni: dalle lame in acciaio inossidabile affilate come rasoi ai manici leggeri e confortevoli, questi coltelli dureranno una vita in cucina.
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