_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
9990
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 9990
punkter som kan omvandlas till en voucher av
5,00 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
199800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Den perfekta kniven för att skära rent bröd
Smitt 20 cm tandat blad - Kolfiber- och kromberikat rostfritt stål
Enkelt underhåll med ett skärpstål - Rockwell-styrka mellan -+56/58 HRC
FRIODUR-härdningsmetod: oöverträffad kylning i is
V-kantprofilslipning (30° vinkel): enkel, ren skärning
Svart syntetiskt handtag + 3 nitar i rostfritt stål
Modernt böjdBolster: säker och enkel att använda
Tillverkad i Tyskland - perfekt för professionellt bruk
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Denna ZwillingPro20cm brödkniv är oumbärlig för att skära bröd och bullar rent. Det tandade bladet är perfekt för att skära skorpor och brödsmulor, för enkel skivning.
Zwilling Pro-serien av köksknivar har utformats för att vara lika funktionell som effektiv, för daglig användning i professionella miljöer eller för enkel skivning hemma.
Bladet är tillverkat av rostfritt stål. Legeringen har utvecklats av Zwilling för att berikas med kol och krom. Dessa två element har en direkt inverkan på knivens korrosionsbeständighet och styrka, som båda är förbättrade. Rockwell-hårdheten är cirka 56/58 HRC: skäreggen fungerar inte bara bra över tid, utan är också lätt att underhålla (ett bra skärpstål gör susen).
Zwilling Pro-kniven har också smitts med hjälp av en speciell Zwilling-teknik: SIGMAFORGE-processen. Kniven formas av ett enda stycke stål, vilket gör att man undviker alltför många bindningspunkter och därmed ökar dess styrka och balans.
Därefter kommer FRIODUR-anlöpning: denna värmebehandling innebär att stålet sänks ned i is för att snabbt sänka temperaturen. Detta ökar stålets styrka och hårdhet, som redan förstärkts av typen av legering. Det gör också knivens egg perfekt och ger den lite extra flexibilitet vid skärning.
Profil V-Edge-slipning (mycket skarp "V"-form) sker med 15° på varje sida av bladet (totalt 30°). Bladets kant är uttalad och konkurrerar till och med med vissa japanska knivar! Som ett resultat bryts eller skadas inte matfibrerna: de skivas rent, för en smak som respekteras.
Det lätt böjda bolstret utgör länken mellan bladet och handtaget. Den är mjuk och behaglig att röra vid och hjälper till att förhindra att fingrarna glider på skärytan. Handtaget är tillverkat av svart syntetmaterial och har 3 nitar som håller fast det heltäckande bladet i mitten. Optimal komfort och ambidextriös användning.
Vi kan lägga till tidlös design till listan över kvaliteter i denna serie. Den italienska designern Matteo Thun har stått för den raffinerade stilen.
För optimal skötsel, tvätta din Zwilling-kniv för hand och torka omedelbart med en mjuk trasa.
Ett brett urval av funktioner väntar dig i Zwilling Pro-sortimentet!
Du kanske också gillar
