Ambrogio Sanellis Trüffelbürste aus Naturfasern

Naturborsten zur Erhaltung von Trüffeln

Diese Trüffelbürste verfügt über 100% natürliche Borsten aus Tampico-Fasern. Dies sind Pflanzenfasern, die aus der Lechuguilla-Agave gewonnen werden, einer fetthaltigen Pflanze, die in Mexiko wächst.

Tampico-Haare sind für ihre extreme Weichheit bekannt, die perfekt ist, um Trüffel zu bürsten, ohne sie zu beschädigen. Darüber hinaus besitzen sie eine außergewöhnliche Fähigkeit,Wasser zu absorbieren und zu binden, was ideal ist, um Trüffel von Unreinheiten und Erdresten zu befreien.

Der Griff der Bürste wiederum ist aus FSC-zertifiziertem Buchenholz gefertigt, das garantiert, dass das Holz aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern stammt. Das Buchenholz sorgt für eine stabile Bürste, die gut gegen Feuchtigkeit beständig ist.

Die Bürste ist 9 cm lang und 5 cm breit, was zusammen mit der ovalen Form dafür sorgt, dass Sie sie sehr gut in der Hand halten können. Diese Bürste wurde in Italien von Ambrogio Sanelli hergestellt.

Wie verwende ich meine Trüffelbürste?

Es ist wichtig, dass Sie Ihre Trüffelbürste vor dem Gebrauch reinigen. Dazu halten Sie die Tampico-Fasern unter klarem Wasser, reiben sie ab und spülen sie anschließend gut aus.

Es ist möglich, dass das Wasser bei dieser ersten Wäsche leicht schäumt. Das ist ganz normal und hat keinen Einfluss auf die weitere Verwendung der Bürste.

Danach können Sie die Bürste ganz normal verwenden. Nachdem Sie den Trüffel eingeweicht haben, um so viel Erde wie möglich zu entfernen, benutzen Sie die Bürste beim Kochen, um hartnäckige Rückstände zu entfernen.

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