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Eine Küchenmandoline aus mediterranem Olivenholz!
Korrosionsbeständige Klinge aus rostfreiem Stahl
Originelle Wellenschliffkante - Für schwarze Trüffel
Dickeneinstellung von 0,2 bis 3 mm durch Rändelrad
Griff und Oberfläche aus Olivenholz - Einzigartige Maserung
Aufhängeloch - Geeignet für Profis
Hergestellt in Italien
Ideal auch für Schokolade, Käse, Gemüse...
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Der Trüffelschneider hat eine rasiermesserscharfe Klinge, die Ihnen saubere und schnell ausgeführte Schnitte garantiert. Die Schneide ist gewellt, so dass Sie Scheiben von schwarzen Trüffeln leicht schneiden können. Die Kerben dringen problemlos in die leicht dicke Haut dieser in Frankreich verbreiteten Sorte ein. Sie ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, einem Material, das für seine Robustheit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist.
Diese hocheffiziente Klinge ist ideal für den Einsatz durch Profis. Sie eignet sich auch hervorragend zum Schneiden von dünnen Scheiben von Gemüse oder anderen Pilzen, aber auch zum Herstellen von Parmesan- oder Schokoladenspänen.
Mit einem Rädchen an der Seite der Küchenmandoline können Sie die Dicke der Scheiben einstellen. So können Sie verhindern, dass Sie Trüffel verschwenden, indem Sie sie vollständig aufschneiden. Wählen Sie eine Dicke zwischen 0,2 und 3 mm.
Die Küchenmandoline wurde von dem 1864 gegründeten italienischen Familienunternehmen Ambrogio Sanelli hergestellt, das sich auf Küchenmesser und Utensilien spezialisiert hat. Sie hat ihr Logo per Laser auf die Klinge graviert, um der Mandoline einen authentischen Charakter zu verleihen.
Die Klingenhalterung sowie der Griff sind aus Olivenholz gefertigt, einer mediterranen Holzart, die für ihre Robustheit und Langlebigkeit bekannt ist. Das Olivenholz verleiht Ihrer Küchenmandoline dank seiner einzigartigen Maserung auf einem leicht goldenen Hintergrund eine absolut einzigartige Optik.
Die Klinge sollte von Hand gereinigt werden, wobei darauf zu achten ist, dass sie sofort sorgfältig abgewischt wird. Was den Griff betrifft, so kann man ihn von Zeit zu Zeit mit etwas Olivenöl pflegen.
Ein Aufhängeloch am Ende des Griffs ermöglicht es Ihnen, die Küchenmandoline über Ihrer Arbeitsfläche aufzubewahren, um Ihre Schubladen zu entlasten und sie immer griffbereit zu haben.
Zahlreiche Küchenmandoline warten auf Sie!
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