Arcos Brooklyn Schinkenmesser mit flexibler Klinge 25cm

Arcos ist seit 1745 ein spanischer Messerhersteller. Als internationale Referenz in der Messerbranche beschäftigt er über 500 Mitarbeiter für 600 verschiedene Messermodelle. Das Unternehmen befindet sich in der spanischen Provinz Albacete und verfügt über eine Produktionsfläche von 30.000 m2. Arcos nutzt hochentwickelte Technologien und ist bei der Herstellung seiner Produkte stets um Qualität bemüht.

Das Arcos Brooklyn Schinkenmesser25cm ist ideal zum Schneiden von gekochtem, getrocknetem oder geräuchertem Schinken!

Mit einer Klinge aus rostfreiem NITRUM®-Stahl ausgestattet, istdieses Brooklyn-Messer korrosionsbeständig, was es besonders langlebig macht. Die Härte der Klinge beträgt 57HRC auf der Rockwell-Skala, so dass Sie dauerhaft eine hochwertige Schneide haben werden. Der NITRUM-Stahl ist eine Arcos-eigene Legierung und verleiht den Klingen eine beispielhafte Schärfe. Außerdem bleibt das Schärfen einfach. Es wird perfekt für Ihren täglichen Gebrauch sein.

Darüber hinaus ist das Brooklyn-Messer geschmiedet, d. h. aus einem massiven Stahlstab geformt. Dadurch liegt das Messer voller in der Hand, ist ausgewogener und wir vermeiden Klebestellen, die das Messer brüchig machen.

Die Schneide wurde so bearbeitet, dass sie sehr leistungsstark ist, sie ist das Ergebnis der letzten Innovationen der Marke: Es ist die Silk-edge-Schneide mit einem Gesamtwinkel von 23/24°. Dieser sehr ausgeprägte Winkel ist neuartig, er ist viel schärfer als die meisten westlichen Messer auf dem Markt. Das Ergebnis ist eindeutig: Ihre Schnitte sind sauber, präzise und schnell.

Der Griff ist aus türkisblauem Micarta gefertigt. Er enthält außerdem Nieten aus rostfreiem Stahl. Micarta ein hartes Material, das hohen Temperaturen und der Umgebungsfeuchtigkeit standhält.

Eine der Stärken der Brooklyn-Kollektion ist die Halbkrone, die bei allen Produkten der Reihe zu finden ist. Zum einen vereinfacht sie das Schneiden, da sie einen natürlicheren und angenehmeren Griff ermöglicht. Andererseits ist der Kropf nicht im Weg und ermöglicht das Schärfen auf der gesamten Klingenoberfläche. Folglich wird es erleichtert.

Mit einer 10-jährigen Garantie für dieses Produkt und hochwertigen Materialien sind Sie mit diesem Arcos-Messer aus der Brooklyn-Serie bereit für die Zukunft.

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