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Financiers mit unvergleichlichem Geschmack!
Silikonschaumform mit Metallpulver
Ausgestattet mit dem R'SYSTEM - Ideale Zirkulation der Heißluft
Hält Temperaturen von -70°C bis +300°C stand
Glatte, antihaftbeschichtete Innenseite der Vertiefungen
Größe eines Abdrucks: 9,5 x 4,4 x 1,2 cm
Größe der Form: 21 x 17,6 cm
Handwäsche empfohlen
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Backen Sie ganz einfach Ihre Financiers, Tartelettes oder Kekse mit der De Buyer Elastomoule-Form!
Wie die anderen Backformen der Serie besteht auch die Elastomoule-Backform für große Finanzprodukte aus hochwertigem Silikonschaum, der mit Metallpulver versetzt ist. Mit dem R'SYSTEM hilft das Metallpulver dabei, die heiße Luft in der Form perfekt zu zirkulieren, damit Ihre Kuchen gleichmäßig gebacken werden. Die Säfte karamellisieren beim Backen und verleihen Ihren Kuchen eine schöne Außenfärbung und einen unvergleichlichen Geschmack. Es ist an Ihnen, süße oder herzhafte Kreationen zu kreieren, mit denen Sie Ihre Gäste beeindrucken können!
Die Form ist temperaturbeständig zwischen -70 °C und +300 °C. Sie kann also in den herkömmlichen Backofen oder ins Gefrierfach gestellt werden, um Ihre Zubereitung fest werden zu lassen. Sie ist ideal, um Ihre Kekse im Voraus zuzubereiten und sie z. B. bei einem spontanen Besuch zu backen.
Die Innenseite der Form ist glatt und natürlich antihaftbeschichtet. Mit den scharfen Ecken der Vertiefungen wird das Herauslösen Ihrer Financiers aus der Form erleichtert. Wir empfehlen Ihnen, die Form vor dem ersten Gebrauch zu fetten, um die Antihaftwirkung zu erhöhen. Bei der nächsten Verwendung brauchen Sie diesen Vorgang nicht zu wiederholen.
Achten Sie darauf, keine scharfen Gegenstände in Ihrer Form zu verwenden, da diese die Form beschädigen könnten. Ideal ist es auch, Ihre Form von Hand zu waschen, selbst wenn sie spülmaschinenfest ist. Und wenn Sie das Rezept für Financiers nicht kennen, keine Panik! Eine Rezeptkarte, die von 7 MOFs und/oder Weltmeistern der Patisserie erstellt wurde, ist im Lieferumfang enthalten!
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