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Financiadores com um gosto incomparável!
Molde de espuma de silicone com pó metálico
Equipado com o R'SYSTEM - Circulação de ar quente ideal
Resiste a temperaturas de -70°C a +300°C
Interior da cavidade liso e antiaderente
Tamanho da impressão: 9,5 x 4,4 x 1,2 cm
Tamanho do molde: 21 x 17,6 cm
Recomenda-se a lavagem à mão
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Cozinhe facilmente os seus financiers, tartes ou biscoitos com a forma De Buyer Elastomoule!
Tal como os outros moldes para bolos da gama, o molde Elastomoule para grandes financiers é feito de espuma de silicone de alta qualidade reforçada com pó metálico. Com o R'SYSTEM, o pó metálico ajuda o ar quente a circular perfeitamente na forma, para que os seus bolos cozam uniformemente. Os sumos caramelizam durante a cozedura, dando aos seus bolos uma bela cor exterior e um sabor incomparável. As suas criações doces ou salgadas não deixarão de impressionar os seus convidados!
O molde resiste a temperaturas entre -70°C e +300°C, pelo que pode ser colocado num forno convencional ou no congelador para solidificar a sua mistura. É ideal para preparar os seus biscoitos com antecedência e cozê-los durante uma visita improvisada, por exemplo.
O interior da forma é liso e naturalmente antiaderente. Os bordos afiados das formas permitem retirar facilmente os seus financiers da forma. Recomendamos que unte a forma antes de a utilizar pela primeira vez para aumentar as suas propriedades antiaderentes. Não é necessário repetir esta operação nas utilizações seguintes.
Tenha cuidado para não utilizar objectos afiados no seu molde que o possam danificar. O ideal é lavar a forma à mão, mesmo que ela possa ser lavada na máquina de lavar louça. E se não souber a receita de financiers, não entre em pânico! Está incluído um cartão de receitas preparado por 7 campeões do MOF e/ou campeões mundiais de pastelaria!
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