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Ein Giesser-Messer mit mit Kullen, um das Fleisch von den Knochen zu lösen!
15 cm lange mit Kullenaus ultra-scharfem und widerstandsfähigem Edelstahl
Klingenhärte von 56 HRC für einfaches Schärfen
Schwarzer, handrutschsicherer Griff aus leichtem Thermoplast
Spülmaschinentauglich
Hergestellt in Deutschland
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Giesser ist ein weltweit anerkannter Hersteller von professionellen Küchenmessern mit Sitz in Winnenden, Deutschland, der eine große Auswahl an Produkten für jeden Bedarf anbietet.
Das Giesser Profi-Ausbeinmesser hat eine 15 cm lange, gebogene Klinge mit mit Kullenaus molybdänhaltigem Stahl, der gegen Korrosion schützt und die Schnitthaltigkeit verbessert. Diese Legierung verleiht der Klinge auch eine gewisse Flexibilität und macht sie unempfindlich gegenüber Stößen. Mit einer Härte von 56HRC lässt sich die Klinge im Alltag leicht mit einem Wetzstahl schärfen.
Der Griff aus thermoplastischem Kunststoff wurde speziell entwickelt, um Ermüdungserscheinungen durch wiederholte Bewegungen zu vermeiden, und ist ergonomisch und leicht. Sein Plus: ein rutschfestes Design für mehr Komfort und Sicherheit bei der Benutzung.
Giesser-Messer werden einem Schärfungsprozess unterzogen, der mit einem Schleifstein beginnt, um die Klinge scharf zu machen und einen ersten Schliff vorzunehmen. Die Klinge geht dann in die Hände eines Messerschmieds, der den Schliff von Hand vornimmt.
Beachten Sie, dass Sie Ihr Messer schnell und effektiv in der Spülmaschine reinigen können.
Dieses 15 cm lange Ausbeinmesser von Giesser verfügt über alle Vorteile eines professionellen Messers!
Finden Sie alle Giesser-Messer auf unserer Website!
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