Filetiermesser Global G30 Klinge 21cm

Dank ihrer traditionellen Fertigkeiten, die sie von den japanischen Samurai übernommen haben, sind die Global-Messer als internationale Referenz in der Gastronomie und sogar im Fernsehen, wo sie oft verwendet werden, anerkannt!

Die Klinge des Global G30Filiermesser besteht aus gehärtetem CROMOVA 18-Stahl und hat eine Härte von 56 bis 58 HRC, was ihr eine furchterregende und lang anhaltende Schärfe verleiht. Ihre Schnitte werden unbestreitbar sauberer und gleichmäßiger, so dass Sie Ihre Lebensmittel schonen und mühelos verwenden können. Außerdem ist die Klinge dank der Konzentration von Chrom, Molybdän und Vanadium (eine spezielle Zusammensetzung, die von GLOBAL entwickelt wurde) sehr robust und korrosionsbeständig.

Dank der schmalen Klinge und der hohen Flexibilität werden Sie keine Probleme haben, alle Filets sauber und präzise zu entnehmen.

Die "G"-Serie ist so konzipiert, dass sie dank des Monoblock-Designs der Messer perfekt in der Hand liegt. Der hohle, runde Griff sorgt für eine ideale Balance. So können Sie es leicht greifen und behalten bei jedem Gebrauch die optimale Kontrolle!

Beachten Sie, dass Sie Ihr Global-Messer regelmäßig schärfen sollten, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

Schließlich wird auch empfohlen, Ihr Messer von Hand mit einem chlorfreien Spülmittel und warmem Wasser zu pflegen.

Auf KnifeLeader finden Sie alle Global-Messer und können sich so mit effizienten Messern aus der japanischen Tradition ausstatten!