Taschenmesser Higonokami Kanetsune Klinge 9cm Messing Griff

Die Herstellung von traditionellen Higonokami-Taschenmessern ist seit 1964 eines der Kerngeschäfte der Firma Kanetsune. Dank seines bemerkenswerten Know-hows hat es sich zu einem der weltweit wichtigsten Akteure in der japanischen Messerherstellung entwickelt.

Das Higonokami ist ein Klappmesser, das in den 1960er Jahren in Japan für Furore sorgte, weil es so funktional und leistungsstark ist. Man fand es in jedem Schulranzen und in den Bürotaschen der Arbeiter. Man kann also sagen, dass es ein integraler Bestandteil der japanischen Messerkultur ist.

Die Klinge"San Mai 3 Lagen" wird hauptsächlich aus derjapanischen Stahllegierung Super Blue Steel Core geformt. Dies ist ein hochwertiger Stahl, der aus einem hohen Kohlenstoffgehalt mit Chrom-, Wolfram- und Molybdänpartikeln besteht. So erhalten Sie eine leistungsstarke Schneide mit gutem Halt. Dieser Kern ist von einer Schicht aus weicherem Stahl umgeben.

Die Klinge wird durch Druck auf die Ausbuchtung (auf Japanisch "Chikiri" genannt) der Klinge am Rückenende ausgefahren.

Der flache Griff ist vollständig aus massivem, vergoldetem Messing gefertigt, um das Messer noch robuster zu machen. Bemerkenswert sind auch die japanischen Gravuren als authentische Verzierung.

Da Kohlenstoff oxidierbar ist, sollten Sie das Messer von Hand waschen und direkt mit einem weichen Tuch abwischen. Es sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt oder eingeweicht werden. Es ist wichtig zu beachten, dass ein Karbonmesser trotz sorgfältiger Pflege mit der Zeit seine Farbe leicht verändern kann, was völlig normal ist.

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