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- Material
- Keramik und Diamant
- Herstellung
- Japan
- Schärfer
- Manuell
- Produkt-ID
- HLWZWI-34536-007
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Manueller Messerschärfer MIYABI Diamant und Keramik
MiyabiErmöglicht das einfache Schärfen Ihrer hochwertigen Messer :
Diamantmodul : Schärfen
Keramikmodul: Feinpolieren und Richten der Schneide
Der MiyabiSchärfer wurde entwickelt, um einen spitzen Schnittwinkel von 29° wiederherzustellen.
Besonders nützlich für Messer mit hoher Härte (>60HRC).
ABS-Griff und Edelstahl-Endkappe mit Logo
6 Silkone-Bremsen für besseren Halt
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Details zum Produkt
Beschreibung
Dieser Miyabi-Schärfer eignet sich perfekt für das einfache Schärfen Ihrer Küchenmesser.
Verwenden Sie ihn für alle Ihre symmetrischen Messer mit ungezahnter und unbeschichteter Klinge.
Dieser Schärfer für japanische Messer wurde im Labor mit folgenden Ergebnissen getestet:
Schneidleistung DIN EN ISO 8442-5:(die Norm verlangt 50mm)
- Schärfe eines neuen Messers: 132,7mm (sehr gutes Ergebnis)
- Schärfe eines bereits benutzten Messers: 109,9mm (sehr gutes Ergebnis)
Dieser Test misst die Dicke, die eine Klinge nach fünf Durchgängen durch ein Bündel Papier schneiden wird.
Reviews (0)
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Schärfer Schärfer
05.11.2016
Bernard
Leichtes Produkt
Mangel an Steifigkeit
das Finishing-Rad arbeitet schlecht
Das Schärfen ist nicht von ausgezeichneter Qualität
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Oft zusammen gekauft
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