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Das Messer für perfekte Schnittergebnisse!
Griff aus gelbem Fibrox gefertigt: angenehm zu halten
Flexible 15cm Klinge aus rostfreiem Stahl: geschwungene Form
Ideal für die Zubereitung Ihrer Fleischrezepte
Entbeiner in Profiqualität
Hergestellt in der Schweiz
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Victorinox stellt zuverlässige Ausbeinmesser mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis her. Das Victorinox-Modell 5.6618.15 ist die beste Wahl, um Ihre Fleischgerichte wie ein Profi zuzubereiten. Sie können Ihre Fleischstücke ganz einfach zerteilen, so nah wie möglich am Knochen kratzen, um das meiste Fleisch zu erhalten. Sein Design ermöglicht es Ihnen außerdem, Haut, Fett und Sehnen mühelos zu entfernen.
Er ist mit einer rasiermesserscharfen Klinge aus rostfreiem Stahl ausgestattet. Diese Legierung erreicht eine Härte von 58HRC auf der Rockwell-Skala. So bleibt die Klinge lange scharf.
Der Griff ist aus gelbem Fibrox gefertigt. Dieses Material bietet eine sehr gute Griffigkeit während des Schneidens. Das sorgt für bessere Kontrolle, Wendigkeit und einen bequemen Griff.
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