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Il coltello per risultati di taglio perfetti!
Manico in fibrox giallo: piacevole da impugnare
Lama flessibile in acciaio inox da 15 cm: forma ricurva
Ideale per preparare le vostre ricette a base di carne
Disossatore di qualità professionale
Prodotto in Svizzera
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Victorinox produce coltelli da disosso affidabili che offrono un ottimo rapporto qualità-prezzo. Questo modello Victorinox 5.6618.15 è la migliore opzione per preparare i vostri piatti di carne come un professionista. Potrete incidere i vostri tagli di carne con facilità, raschiando il più vicino possibile all'osso per ottenere la massima quantità di carne. È inoltre progettato per rimuovere senza fatica pelle, grasso e tendini.
Ha una lama affilata come un rasoio in acciaio inossidabile. Questa lega raggiunge una durezza di 58HRC sulla scala Rockwell. La lama rimane quindi affilata come un rasoio per molto tempo.
Il manico è realizzato in fibrox giallo. Questo materiale offre un'ottima presa durante la sessione di taglio. Ciò consente un maggiore controllo, una facile manipolazione e una presa confortevole.
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