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A faca para resultados de corte perfeitos!
Cabo em fibrox amarelo: agradável de segurar
Lâmina flexível de 15 cm em aço inoxidável: forma curva
Ideal para preparar as suas receitas de carne
Desossador de qualidade profissional
Fabricado na Suíça
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A Victorinox fabrica facas de desossar fiáveis que oferecem uma excelente relação qualidade/preço. Este modelo 5.6618.15 da Victorinox é a melhor opção para preparar os seus pratos de carne como um profissional. Poderá trinchar os seus cortes de carne com facilidade, raspando o mais próximo possível do osso para obter a quantidade máxima de carne. Também foi concebida para remover a pele, a gordura e os tendões sem esforço.
Tem uma lâmina afiada feita de aço inoxidável. Esta liga atinge uma dureza de 58HRC na escala Rockwell. Assim, a lâmina mantém-se afiada durante muito tempo.
O cabo é feito de fibrox amarelo. Este material proporciona uma óptima aderência durante a sessão de corte. Isto permite-lhe um maior controlo, um manuseamento fácil e uma aderência confortável.
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