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Ein leichtes und präzises Kochmesser für optimale Kontrolle!
Klinge 20,5cm San Maï-Struktur: 3 übereinanderliegende Schichten aus rostfreiem Stahl
Kern aus japanischem rostfreiem Stahl AUS-10 mit ca. 1,05% Kohlenstoffgehalt
Kryogenische Behandlung: verstärkte Härte und dauerhafter Schnitt
Härte: 60 HRC - Zugängliches Schärfen und gute Fadenführung
Flache Stumpfheit - Satiniertes Finish
Griff aus stabilisiertem Walnussholz mit abgeschrägten Ringen in Grün und Gold
Schlanke, gewölbte Form: fester, natürlicher Griff
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Entdecken Sie das Kochmesser A-30 von Ryda Knives! Es ist ein Modell, das entwickelt wurde, um Präzision, Leichtigkeit und Komfort bei der Verwendung zu bieten. Es stammt aus der A-30-Serie und wurde entwickelt, um die Erwartungen von erfahrenen Hobbyköchen und Anwendern zu erfüllen, die auf der Suche nach einem zuverlässigen Werkzeug für den Alltag sind.
Dieses Ryda San Maï-Küchenmesser zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit und seine Handlichkeit aus. Es ist ideal für eine flüssige Abfolge von Schnitten: Schneiden, Hacken oder Ziselieren mit Präzision. Sein geringes Gewicht und das durchdachte Design ermöglichen langes Arbeiten ohne Unbehagen.
Die 20,5 cm lange Klinge ruht auf einer San Maï-Struktur, die aus drei Stahlschichten besteht. Der Stahlkern wird von zwei weicheren Außenschichten geschützt, wodurch ein guter Kompromiss zwischen Leistung und Festigkeit erzielt wird.
Der Kern besteht aus japanischem rostfreiem Stahl AUS-10, der mit ca. 1,05% Kohlenstoff angereichert ist, was eine feine und präzise Schneide begünstigt. Er ist von Lagen aus Edelstahl 316 und 316L umgeben, die Schutz und Haltbarkeit bieten.
Die Klinge ist kryogenisch behandelt, wodurch die innere Struktur des Stahls verbessert und eine Härte von ca. 60 HRC erreicht wird. Dadurch wird eine effektive Schärfe beibehalten und gleichzeitig eine gewisse Pflegeleichtigkeit gewährleistet.
Derflache Wellenschliff erleichtert das Einführen der Klinge in die Lebensmittel und ist ideal für saubere und gleichmäßige Schnitte. Der Satinschliff sorgt für ein dezentes Aussehen und minimiert gleichzeitig die sichtbaren Spuren.
Die abgerundete Ferse der Klinge verbessert den Benutzerkomfort deutlich: Der Zeigefinger liegt natürlich in der Vertiefung neben dem Kropf und bietet so eine bessere Kontrolle. So kann man leicht zwischen schnellen vertikalen Schnitten und pendelnden Bewegungen wechseln, was die Ermüdung verringert.
Mit einem leichten Gewicht von 178 g setzt dieses Messer eher auf fließende Bewegungen als auf Kraft, was zu einem präziseren und weniger ermüdenden Schneiden führt.
Der Griff besteht aus stabilisiertem Walnussholz, das zur Verbesserung der Festigkeit vakuumbehandelt wurde. Dieses Verfahren stärkt die Struktur des Holzes und macht es widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit und Schwankungen. Walnussholz sorgt für einen eleganten Touch in der Küche, mit einer einzigartigen Maserung auf jedem Stück. Außerdem bietet es eine angenehme Haptik, was den Komfort bei längerem Gebrauch erhöht.
Seine schlanke, leicht gewölbte Form sorgt für einen festen, natürlichen Griff. Sie sorgt für einen guten Halt des Messers und begrenzt das Abrutschen, was die Präzision der Gesten verbessert.
Der Griff ist mit einem abgeschrägten grünen und einem goldenen Ring verziert, was dem Kropf ein gepflegtes Finish verleiht. Dieser ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Er verbessert die allgemeine Balance, während der abgeschrägte Boden mit Mosaik den hochwertigen Charakter des Ganzen verstärkt.
Waschen Sie Ihr Messer immer von Hand mit einem weichen Schwamm und trocknen Sie es anschließend sofort ab. Es ist nicht für die Spülmaschine oder das Eintauchen in die Spüle vorgesehen. Verwenden Sie ein Brett aus Holz oder Kunststoff, um die Schärfe zu erhalten. Zum Schärfen verwenden Sie am besten einen Stein, um einen präzisen und gleichmäßigen Schnitt zu erhalten.
Ryda Knives ist eine schwedische Marke, die Küchenmesser entwickelt und dabei auf ein Gleichgewicht zwischen Design, Komfort und Leistung setzt. Ihr Ansatz beruht auf gut ausgewählten Materialien und einer echten Aufmerksamkeit für die Ergonomie.
Die Serie A-30 richtet sich an anspruchsvolle Benutzer, die ein präzises Messer suchen, das angenehm zu benutzen ist und für regelmäßiges Arbeiten konzipiert wurde. Sie wurde entwickelt, um den Bedürfnissen von erfahrenen Amateuren und Profis gerecht zu werden.
Mit ihrem durchdachten Design und ihrer sorgfältigen Konstruktion bietet diese Serie ein flüssiges, stabiles und komfortables Schneiderlebnis im Alltag.
Übernehmen Sie dieses Messer und finden Sie die gesamte Serie A-30 Ryda Knives auf Knifeleader.eu!
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