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Ein kleines Office-Messer für präzise und kontrollierte Schnitte!
9cm San Maï Klinge: abwechselnd 3 Schichten aus rostfreiem Stahl
Kern aus rostfreiem japanischem Stahl AUS-10 mit ≃ 1,05% Kohlenstoffgehalt
Kryogenische Behandlung: verstärkte Schärfe und besserer Halt des Fadens
Rockwell-Härte: +/- 60 HRC - Leichtes Schärfen
Flacher Schliff und satiniertes Klingenfinish
Griff aus stabilisiertem Walnussholz - Abgeschrägte Ringe in Gold und Grün
Schlanke, gewölbte Form: präziser und komfortabler Griff
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Entdecken Sie das Spickmesser Ryda Knives A-30 San Maï, ein kompaktes Modell, das entwickelt wurde, um Präzision und Handlichkeit bei kleinen Schnitten zu bieten! Dieses Messer richtet sich an erfahrene Benutzer, die ein zuverlässiges Messer für sorgfältige Arbeiten suchen.
Das A-30 Officemesser ist ideal, um kleine Lebensmittel präzise zu schälen, zu schneiden, zu ziselieren oder zu bearbeiten. Seine kurze Klinge ermöglicht eine hervorragende Kontrolle, was präzise Handgriffe erleichtert und gleichzeitig den Kraftaufwand verringert. Sein sehr geringes Gewicht ermöglicht langes, ermüdungsfreies Arbeiten.
Die 9 cm lange Klinge ruht auf einer San Maï-Struktur, die aus drei Stahlschichten besteht. Der harte Kern in der Mitte wird von zwei weicheren Außenschichten aus rostfreiem Stahl 316 und 316L geschützt, was für Festigkeit und Haltbarkeit sorgt.
Der Kern besteht aus japanischem rostfreiem AUS-10-Stahl, der mit ca. 1,05% Kohlenstoff angereichert ist, wodurch eine präzise und gleichmäßige Schärfe erzielt wird. Die Klinge ist kryogenisch behandelt, wodurch die innere Struktur des Stahls verbessert wird und die Schärfe länger hält. Seine Härte steigt bis auf ca. 60 HRC auf der Rockwell-Skala und bietet einen guten Kompromiss zwischen Leistung und Pflegeleichtigkeit.
Die Ferse ist abgerundet, um die Griffigkeit zu verbessern: Ihr Zeigefinger befindet sich auf natürliche Weise in der Nähe des Kropfes und bietet eine bessere Kontrolle. Dies ermöglicht Ihnen präzise Bewegungen und verringert gleichzeitig die Ermüdung bei längerem Gebrauch.
Dieflache Schneide sorgt für ein sauberes Eindringen in die Lebensmittel und ist ideal für feine Schnitte. Das Satin-Finish sorgt für ein dezentes Aussehen und minimiert gleichzeitig das Auftreten von Spuren.
Mit einem leichten Gewicht von 60 g legt dieses Messer bei sorgfältiger Arbeit Wert auf Präzision und Handlichkeit.
Der Griff des Messers ist aus Walnussholz gefertigt, einer eleganten Holzart, die jedem Stück eine einzigartige Maserung verleiht. Außerdem sorgt es für eine angenehme Haptik, was den Komfort bei wiederholtem Gebrauch erhöht. Das Walnussholz wurde durch Vakuumbehandlung stabilisiert, um seine Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen zu verbessern.
Der Griff ist in einer schlanken, leicht gewölbten Form geschnitzt und sorgt für einen festen, natürlichen Griff. Diese Form sorgt für einen guten Halt des Messers, was die Präzision der Bewegungen verbessert.
Der Griff ist miteinem abgeschrägten grünen und einem goldenen Ring verziert, die für eingepflegtes Finish sorgen. Der Kropf aus rostfreiem Stahl verbessert die Ausgewogenheit des Ganzen, während der abgeschrägte Boden mit Mosaik den hochwertigen Charakter unterstreicht.
Ferse
Achten Sie darauf, dass Sie Ihr Messer von Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm und einer milden Seife reinigen und es nach dem Waschen sofort abtrocknen. Das Messer darf nicht im Spülbecken eingeweicht oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Schneiden Sie Ihre Lebensmittel auf einem Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff, um die Schärfe zu erhalten.
Um die Schneidleistung zu erhalten, schärfen Sie dieses Messer mit einem Stein, dessen Körnung auf AUS-10-Stahl abgestimmt ist.
Ryda Knives entwirft Messer, bei denen Ergonomie, Materialqualität und Schnittpräzision im Vordergrund stehen. Die A-30 Serie ist Teil dieses Konzepts mit Modellen, die so konzipiert sind, dass sie eine flüssige und kontrollierte Verwendung bieten.
Die Serie richtet sich sowohl an erfahrene Hobbyköche als auch an Profis und bietet leichte, präzise und komfortable Küchenmesser, die den Anforderungen des Alltags gerecht werden.
Arbeiten Sie präzise mit diesem Spickmesser von Ryda Knives und entdecken Sie alle Universalmesser auf unserer Website!
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