DieFuso Nitro+ Sabatier-Küchenmesser wurden in der Folgezeit untersucht und entwickelt, um leistungsfähig zu sein und Ihnen gleichzeitig eine bessere Handhabung und Haltbarkeit zu bieten. Sie werden in Frankreich hergestellt und sind der Beweis für das unbestreitbare Know-how der Tricolore!
Die Klinge dieses Filiermesser ist 20 cm lang. Sie ist aus rostfreiem Sandvik-Stahl gefertigt, der im Bereich der Messerherstellung einen guten Ruf genießt. Dieser ist robust und langlebig, da er mit Stickstoff angereichert ist, lässt sich aber dennoch leicht schärfen. Seine Schneide hält besser als die einer Standardklinge und erreicht eine Endfestigkeit zwischen 58 und 60 HRC.
Sie ist außerdem flexibel, sodass sie problemlos unter das Fleisch von Fischen gleiten und die Filets lösen kann, ohne sie zu beschädigen.
Der Griff ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Er ist die perfekte Verlängerung der Klinge und es gibt keine sichtbare Verbindung zwischen den beiden Teilen, sodass keine Lebensmittel zwischen die Teile gelangen können. Es ist leicht zu pflegen und widersteht Stößen und Feuchtigkeit. Die Oberfläche fühlt sich angenehm an und lässt sich gut greifen und handhaben.
Das Design ganz aus Edelstahl ist elegant, zumal es in der Küche nicht oft anzutreffen ist (im Vergleich zu den vielen Nietenmessern, die es gibt). Dieser komplett metallische Look verleiht ihm Glanz!
Egal, ob Sie Profi oder Hobbykoch sind, dieses Messer wird Ihnen aufgrund seiner Effizienz und seiner ergonomischen Handhabung zusagen. Es ermöglicht Ihnen intuitives Schneiden im Alltag!
Die komplette Serie der SABATIER Fuso Nitro+ Messer finden Sie hier!