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Sabatier Idéal Ausbeinmesser Carbon 100% geschmiedet 13cm

Sabatier

Das unverzichtbare Sabatier-Ausbeinmesser!

Vollständig in Frankreich geschmiedetes und entworfenesMesser

13 cm Karbonstahlklinge: markante und dauerhafte Schärfe

Schwarzer, aus P.O.M. gefertigter Griff + 3 durchgehende Messingnieten

Elegantes und unvergleichliches Design der Sabatier-Messer

Sorgfältig zu pflegen, um die Klinge zu schützen

94,90€
Versand innerhalb von 7 Tagen
Lieferung in ganz Europa

Details zum Produkt

Material
Stahl Carbon
Griff
POM
Herstellung
Frankreich
Farbe
Schwarz
Genieteter Griff
Ja
Härte HRC
58
Finishing der Klinge
Poliert
Für Rechts- oder Linkshänder
Symmetrisch
Stahl
XC70
Klingengröße
13cm
Geschirrspüler
Nicht
Produkt-ID
HLWROU-714150

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Beschreibung

Die Klinge dieses Ausbeinmessers ist aus hochwertigem Karbonstahl gefertigt, einem Material, das in der Messerindustrie für seine außergewöhnliche Schärfe bekannt ist, die lange anhält. Aufgrund seiner Zusammensetzung ist die Schneide des Messers sehr dünn und stark, sodass Sie sie leicht schärfen können. Andererseits müssen Sie Ihr Messer gut pflegen, um Oxidationsspuren zu vermeiden (siehe Tipps am Ende der Seite).

Es handelt sich um eine 13 cm lange geschmiedete Klinge: geformt aus einem einzigen Stahlstab. Dieser wird durch große Hitze und eine Presse in seine endgültige Form gebracht. Dieser Prozess erfordert ein einzigartiges Know-how und garantiert Ihnen vollendete und solide Messer. Sie können das Schmieden sogar spüren, wenn Sie das Messer wiegen: Es ist dichter, voller und ausgewogener!

Der Griff besteht aus schwarzem P.O.M. und liegt angenehm und ergonomisch in der Hand. Seine Robustheit wird durch die drei durchgehenden Messingnieten noch unterstrichen, die Ihnen ein noch ausgewogeneres Messer bescheren!

Der schlichte Stil dieser Messer ist für jeden Geschmack geeignet. Eine gerade Klinge, ein schlichter Griff: Die zu 100 % geschmiedeten Messer Idéal Carbone sind für jeden geeignet. Ihr Design ist übrigens das ursprüngliche Modell, das das Unternehmen für die Herstellung dieser Messer gewählt hat.

Mit seiner über 100-jährigen Erfahrung bietet der Hersteller Sabatier heute eine Reihe von Küchenmessern an, die für jeden Geschmack etwas zu bieten haben. Die ideale Serie aus 100% geschmiedetem Karbon überzeugt jeden Koch, ob Profi oder Amateur! Sie ist 100% französisch und führt Sie ins Herz der Messermachertradition von Thiernoise...

Die gesamte Serie Sabatier Idéal aus 100% geschmiedetemKohlenstofffinden Sie auf KnifeLeader!

Kleiner Tipp zur Pflege: Nach dem Waschen sollten Sie Ihr Messer sofort abtrocknen, um es aufzubewahren. So bleibt es Ihnen lange erhalten! Kohlenstoff neigt nämlich dazu, leicht zu oxidieren. Um das zu verhindern, sollten Sie es nie in der Spülmaschine reinigen und nicht zu lange in der Spüle liegen lassen. Fetten Sie es nach jedem Waschgang ein, um der Klinge etwas Gutes zu tun. Beachten Sie jedoch, dass es im Laufe der Zeit zu Flecken kommen kann, und das ist normal. Dies ist z. B. bei längerem Kontakt mit Lebensmitteln und deren Säuregehalt der Fall, oder je nach Luftfeuchtigkeit in der Umgebung...

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