Der Hersteller Sabatier weiß seine jahrelange Erfahrung zu nutzen, um Messer herzustellen, die seinem Ruf gerecht werden! Das Unternehmen entwirft Klingen, die sowohl funktional als auch leistungsstark sind, indem es innovative Verfahren mit Tradition vermischt.
Die Messerserie Provençao Sabatier ist ideal für alle Köche, sowohl für Profis als auch für leidenschaftliche Hobbyköche, und schafft den perfekten Spagat zwischen Moderne und Authentizität.
Dieser einzigartige Messerkoffer wird Ihnen exklusiv vom Team von Knifeleader.eu angeboten!
Hier ist seine Zusammensetzung im Detail:
- 1 Wetzstahl Flachdocht verchromt 25cm: Mit diesem Wetzstahl können Sie die Schärfe Ihrer Messer dank seiner großen Auflagefläche ganz einfach pflegen.
- 1 Spickmesser 10cm: Das empfohlene Messer zum Schneiden oder Schälen von kleinem Obst und Gemüse.
- 1 Tomatenmesser mit Zacken 12cm: ermöglicht das Schneiden von empfindlichen Lebensmitteln wie Tomaten. Diese Zähne ermöglichen ihm auch ein sehr gutes Eindringen in die Haut und das Fleisch, daher wird es gerne zum Schneiden von Wurst verwendet.
- 1 Knochenmesser 13cm: optimal, um das Fleisch um die Knochen herum sauber zu schneiden, ohne Abfall zu produzieren
- 1 flexibles Seezungenfiletmesser 15cm: wird empfohlen, um die Filets zu entfernen, ohne das empfindliche Fischfleisch zu beschädigen.
- 1 Kochmesser 20cm: ein multifunktionales Messer, mit dem Sie Fleisch, Gemüse und Kräuter schneiden können...
- 1 Brotmesser 20cm: der Trumpf, um mühelos Krusten und Krümel zu schneiden, ohne sie zu beschädigen.
- 1 Tranchiermesser 20cm: perfekt, um schöne Stücke von Ihren ganzen Stücken (wie Schinken) abzuschneiden.
Die Vielfalt der Klingen ermöglicht es Ihnen, bei allen Lebensmittelfamilien eine gute Figur zu machen! Schneiden Sie in aller Ruhe Fleisch, Fisch und Gemüse und stürzen Sie sich in neue, immer komplexere Rezepte. Sie sind ausgestattet wie ein Chefkoch!
Technische Daten der Provençao-Messer :
Die Klinge :
Die Klinge dieser Küchenmesser ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, um sowohl stoßfest als auch korrosionsbeständig zu sein. Der gewählte Stahl ist außerdem mit Stickstoff verstärkt, dies sorgt für eine länger anhaltende Schärfe und verbessert die Korrosionsbeständigkeit.
Die Klinge wird geschmiedet, also aus einem massiven Stück Stahl durch starke Hitze und eine Presse in ihre endgültige Form geformt. Dieser Prozess erfordert viel Know-how und verspricht Ihnen Messer von höchster Qualität! Das merkt man übrigens auch, wenn man das Messer wiegt, denn es ist schwerer, voller und liegt daher sehr angenehm in der Hand. Die Festigkeit wird ebenfalls um ein Vielfaches erhöht, da es keine Klebestellen gibt.
Der Griff :
Der Griff ist originell und authentisch: Er ist aus Olivenholz gefertigt, das mit seinem charakteristischen fruchtigen Geruch am ehesten die Provence repräsentiert. Er garantiert Ihnen einen optimalen Griff (für Rechts- und Linkshänder) und eine hohe Widerstandsfähigkeit über einen langen Zeitraum. Diese Widerstandsfähigkeit wird durch die drei durchgehenden Nieten aus Edelstahl noch erhöht, die dem gesamten Messer einen guten Halt geben. Zu beachten ist, dass jedes Messer ein Unikat ist, da der Griff für jedes Modell aus einem anderen Holzteil entnommen wird.
Der Koffer :
Er besteht aus robustem und langlebigem schwarzem Nylon. Er verfügt über 12 Fächer, in denen Sie Ihre Utensilien und bei Bedarf zusätzliche Ausrüstung verstauen können. Die maximale Klingengröße, die Sie darin unterbringen können, beträgt ca. 30 cm.
Über den funktionalen Teil Ihrer Ausrüstung wird eine Klappe gelegt, um sie zu schützen. Diese Klappe hat mehrere kleine zusätzliche Fächer für Karten, Stifte und kleine Utensilien (z. B. einen Stock). Die Tasche hat auch eine kleine Seitentasche, die mit einem Reißverschluss geöffnet und geschlossen werden kann.
Er hat einen Frontgriff, um ihn mit der Hand zu greifen, oder Sie können den praktischen Schultergurt verwenden, den Sie sich um die Schultern legen können. Der Schultergurt ist verstellbar, um ihn an Ihre Bedürfnisse anzupassen, und kann auch von der Tasche abgenommen werden. Auf der Außenseite des Mäppchens befindet sich ein Platz für Ihren Namen oder Ihre Kontaktdaten.
Pflege: Die Messer sollten von Hand gewaschen und nach dem Waschen abgetrocknet werden, vor allem wegen des Holzes der Griffe.
Große Auswahl an exklusiven Sabatier-Koffern auf Messerduft!