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Ein hochwirksames Profi-Set für Ihre Ausschnitte
Klingen aus rostfreiem Stahl - Härtegrad zwischen 54/56 HRC
Grüne, rutschfeste Griffe, beständig von -40°C bis +150°C
Ergonomisch geformt, um Muskel-Skelett-Erkrankungen zu reduzieren
Sterilisierbar und spülmaschinenfest
Schwarze Polymer-Tasche mit Schutzklappe und Klettverschluss
Siehe vollständige Zusammensetzung unten
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Diese kleine Kochtasche stammt von der italienischen Marke Sanelli, die für ihre professionellen Messerserien bekannt ist. Sie enthält alles, was Sie brauchen, um Ihr Obst und Gemüse mit Präzision zu schälen und zu schneiden. Entscheiden Sie sich mit Sanelli für Qualität und Langlebigkeit!
Dieses Set enthält:
- 1 Schäler/Sparschäler
- 1 Vogelschnabelmesser 6cm
- 1 Spickmesser 10cm
Die Klingen sind aus rostfreiem Stahl gefertigt, der aufgrund seines Korrosionsschutzes und seiner Stoßfestigkeit ideal für den professionellen Einsatz geeignet ist.
Die Legierung ermöglicht es ihnen, leicht flexibel zu sein (die Klinge biegt sich nicht, sondern ist aufgrund dieser Flexibilität widerstandsfähiger gegen Schläge), wodurch sie noch einfacher zu verwenden sind. Die Härte liegt zwischen 54/56 HRC, sodass sie leicht nachzuschärfen sind. Das ist sehr praktisch für professionelle Köche, die gerade im Einsatz sind!
Ihr grüner Synthetikgriff verfügt über mehrere Vorteile, die für eine intensive Nutzung nicht zu vernachlässigen sind. Zunächst einmal reduziert die einzigartige Form des Stiels Muskel- und Skeletterkrankungen, die bei übermäßiger Nutzung entstehen können. Das Material ist ungiftig und entspricht den europäischen Normen für den professionellen Einsatz.
Die Oberfläche ist leicht angeraut, um eine hohe Rutschfestigkeit zu gewährleisten. Außerdem sind sie sehr widerstandsfähig gegenüber korrosiven Stoffen und Temperaturschwankungen von -40 bis +150°C.
Dadurch können sie sterilisiert oder in der Spülmaschine gereinigt werden, was die Hygiene verbessert. Die grüne Farbe ermöglicht es Ihnen, sie sofort einer bestimmten Funktion zuzuordnen, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden und Ihr Material klar zu unterscheiden.
Die Tragetasche besteht aus robustem schwarzem Polymer. Dank ihrer kompakten Abmessungen passt sie problemlos in einen Rucksack, einen Schrank oder eine Schublade. Die Utensilien sind stabilisiert und werden jeweils in einen dafür vorgesehenen Nylonschlitz gesteckt. Das Etui hat außerdem eine Klappe, die sich über die Klingen klappen lässt, um sie zu schützen. Schließlich wird sie mit einem praktischen Klettverschluss geschlossen.
Dieses Schneidewerkzeug für Gemüse ist also effizient, praktisch und leicht zu transportieren!
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