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Schneiden Sie Ihre Lebensmittel mit diesem Messer mit unübertroffener Präzision!
Satinierte Klinge aus rostfreiem Edelstahl 1.4116: gute Korrosionsbeständigkeit
Ergonomisch geformter schwarzer Griff aus Polyoxymethylen(POM)
Leicht gewölbter Griff: liegt gut in der Hand
Ideal zum Schälen und Zerkleinern von Obst, Gemüse und Kräutern
Entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Koch Tim Malzer
Hergestellt in Japan in Seki City
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In der Welt der Gastronomie, in der Präzision und Qualität der Werkzeuge die Kochkunst definieren, zeichnet sich das Kai Shun Kamagata Spickmesser als funktionales Kunstwerk aus. Entworfen von der berühmten Marke Kai, die für ihr jahrhundertealtes Erbe der Messerherstellung in Seki City bekannt ist, ist dieses Spickmesser der ideale Begleiter für Köche und Hobbyköche.
Das Kai Shun Kamagata ist eine Hommage an die japanische Tradition des Schmiedens. Seine Klinge besteht aus rostfreiem Stahl 1.4116 mit Satin-Finish, einer Legierung, die dank ihres Chromgehalts von 14,8% in der Küche sehr beliebt ist. Chrom spielt eine entscheidende Rolle bei der Korrosionsbeständigkeit.
Der Griff des Messers besteht aus schwarzem POM, einem robusten und leichten Polymer, das für seine Langlebigkeit geschätzt wird. Er ist außerdem temperaturbeständig und stoßfest. Die leicht gewölbte Form des Griffs passt sich perfekt an die Handfläche an, egal ob Sie Rechts- oder Linkshänder sind. Der Griff ist mit einem eingravierten Logo verziert, das einen stilisierten Stier darstellt, das Markenzeichen von Tim Malzer bei Kai.
Das Shun Kamagata Office messer ist ein vielseitiges Messer. Es eignet sich perfekt zum Schälen, Schneiden und für feine Schnitte und ist das bevorzugte Werkzeug für die Zubereitung von Obst, Gemüse und Kräutern.
Jedes Messer wird von Hand geschärft, bevor es die Fabrik verlässt, und garantiert so eine optimale Leistung ab dem ersten Gebrauch. Bei richtiger Pflege wird dieses Messer auch in den kommenden Jahren ein Eckpfeiler in Ihrer Küche sein.
Alles in allem ist das Shun Kamagata Tim Malzer KAI Spickmesser mehr als nur ein Utensil; es ist eine Erweiterung der Hand des Kochs, eine Verbindung zwischen uralter Tradition und moderner Innovation und eine Investition in kulinarische Exzellenz.
Wir haben auch andere KAI Shun Kamagata-Messer, die wir Ihnen hier vorstellen möchten!
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