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Ein Spickmesser, das Ihnen das Leben in der Küche erleichtert!
12 cm lange Klinge aus gehärtetem rostfreiem Stahl X50CrMoV15 mit poliertem Finish
Vernieteter Griff aus Polyoxymethylen (POM): ergonomisch geformt
Hygienisch: nahtlose Griffkonstruktion
Rockwell-Härte: 58HRC - Schärfwinkel: 14°.
Vollseidenes Messer: bietet mehr Stabilität
PEtec-Technologie: schärfere Klinge
Hergestellt in Solingen, Deutschland
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Das Wüsthof Classic IkonSpickmesser ist ein unverzichtbares Accessoire für jede gut ausgestattete Küche, sowohl für einen professionellen Koch als auch für einen Hobbykoch. Es ist geradezu perfekt zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern oder zum Zubereiten von Gemüse. Das Messer ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, die es ermöglichen, häufigem und täglichem Gebrauch standzuhalten, ohne Schaden zu nehmen.
Seine Klinge ist speziell aus gehärtetem X50CrMoV15-Stahl deutscher Qualität gefertigt. Dieser Stahl, der häufig für die Herstellung von Küchenmessern verwendet wird, ist langlebig, korrosions- und verschleißbeständig. Seine Rockwell-Härte von 58HRC sorgt dafür, dass man einen ausgezeichneten Kompromiss zwischen guter Schärfe und leichter Nachschärfbarkeit hat.
Außerdem wurde der verwendete Stahl der PEtec-Behandlung unterzogen, einer innovativen Technologie, die von Wüsthof entwickelt wurde. Bei diesem Verfahren werden computergestützte Laser eingesetzt, um Klingen zu entwerfen, die schärfer sind, sich leichter schärfen lassen und über lange Zeit die Schneide behalten.
Der Griff wiederum ist aus schwarzem Polyoxymethylen (auch POM genannt) gefertigt. Dieses Material wird sehr häufig für Messergriffe verwendet, da es einige interessante Vorteile bietet. Zunächst einmal ist Polyoxymethylen sehr widerstandsfähig und langlebig. Es ist kratzfest, säurebeständig, hitzebeständig, stoßfest und verschleißfest. Der Griff Ihres Messers bleibt viele Jahre lang in gutem Zustand. Außerdem ist Polyoxymethylen sehr leicht und daher leichter zu handhaben als Griffe aus Holz oder Metall. Er liegt auch sehr angenehm in der Hand, da das Polymer in der Handfläche nicht schmerzt. Und schließlich ist POM sehr leicht zu reinigen, sodass Sie keine Chemikalien verwenden müssen. Sie können es einfach mit der Hand abwaschen, um seinen Glanz zu erhalten.
Gönnen Sie sich das Wüsthof Classic IkonSpickmesser 1040330412 und bereiten Sie Ihre Lieblingsrezepte zu!
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