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Japanisches Messer ashimi-Messer Sekiryu Klinge 21cm

Japanisches Messer ashimi-Messer

Universalschneider - 16,5 cm abgeschrägte Klinge

Edelstahl 420J2 Härte 56 HRC+/-1

Zwischenlage aus Polypropylen

Griff aus natürlichem Pappelholz

Hergestellt in Japan - Handwäsche

21,90€
Warten auf Herstellung
Lieferung in ganz Europa

Details zum Produkt



Material
Rostfreier Stahl
Griff
Holz
Herstellung
Japan
Farbe
Holz
Härte HRC
56
Finishing der Klinge
Poliert
Für Rechts- oder Linkshänder
Rechtshänder
Stahl
420J2
Klingengröße
21cm
Produkt-ID
HLWBEL-SR400

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Beschreibung

Dieses Sashimi messer Sekiryu ist typisch japanisch.

Diese Messer sind von traditionellen japanischen Techniken inspiriert.

Diese japanischen Messer sind scharf mit einem bewährten Qualitätsmetall, dem rostfreien Stahl 420J2. Dieses Material wurde überarbeitet, um einen Härtegrad von 56 HRC +/-1 zu erlangen.

Die Klinge ist abgeschrägt, damit sie leichter in das Fleisch der Fische eindringen kann.

Der Griff hat ein Aussehen, das aus dem Land der aufgehenden Sonne stammt. Das Pappelholz, aus dem er gefertigt ist, besitzt eine überlegene Ästhetik und ist unglaublich leicht. Das Ganze wird mit einer Zwischenlage aus Polypropylen montiert.

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Zufrieden
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Es ist ein Erstlingswerk, also sollte man es auch als solches betrachten. Er ist jedoch gut verarbeitet. Der Meißelschliff könnte verbessert werden, indem man die Seite poliert, die keinen Meißelschliff hat und die aus der Schachtel etwas "roh" aussieht.
Messer
language rating 10
Super Effilierer...
language rating 10
Nickel
sehr gut
language rating 10
Ich habe diesen Artikel für meinen Sohn gekauft, der die japanische Küche liebt, er ist begeistert. Guter Artikel zu einem sehr günstigen Preis.
language rating 10
Das Messer ist auch gut, aber es muss unbedingt mit einem Stein geschliffen werden.
Noch nicht getestet
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Ich bin sehr zufrieden mit der Qualität des Produktes und der Qualität der Lieferung.
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