Runde Bratpfanne De Buyer Mineral B Pro 24cm aus Stahl und Griff aus Edelstahlguss

Kochen wie ein Profi mit der De Buyer Eisenpfanne 24cm

Die runde De Buyer Mineral B Pro Pfanne 24cm ist ideal zum Anbraten, Bräunen und Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse wie in einer Profiküche! Sie wird in Frankreich aus natürlichen, recycelbaren und nachhaltigen Materialien hergestellt und eignet sich perfekt für lebhaftes und kompromissloses Kochen. Mit ihr werden Ihre Pfannengerichte nichts Gewöhnliches mehr sein!

Die robuste, gesunde und leistungsfähige Pfanne

Mit ihrer vielseitigen Größe von 24 cm vereint die De Buyer Mineral B Pro Pfanne die besten Eigenschaften der Produktreihe und bietet eine ideale Bratfläche für 2 bis 3 Personen:

• Material - 100% natürliches Mineraleisen: ohne chemische Behandlung, vollkommen gesund
• Biologische Bienenwachsschicht: werksseitig aufgetragen, natürlicher Schutz gegen Oxidation
Culottage
• (zu Hause durchführen): erzeugt eine schwarze, glänzende und natürlich antihaftbeschichtete Patina
• Lyonerartig erweiterte Ränder: zum einfachen Wenden oder Servieren von Speisen
• Genieteter Griff aus Edelstahlguss: bleibt während des Kochens auf dem Herd kühl und bietet eine hervorragende Ergonomie
• Kompatibel
• mit
• allen Herdarten: Elektro, Gas, Glaskeramik, Induktion und sogar Backofen
• Recycelbare Materialien: für eine verantwortungsvolle und nachhaltige Küche

Diese Größe ermöglicht ein schnelles Aufheizen, gleichmäßiges Anbraten und spart im Alltag Energie. Sie passt perfekt auf kleine und mittlere Herdplatten.

Eine perfekte Pfanne für die täglichen Mahlzeiten

Die De Buyer Pfanne 24cm ist perfekt dimensioniert, um :

• Ein oder zwei Stücke Fleisch oder Fisch anzubraten
• Ein großzügiges

• Omelett

• oder Spiegeleier
• zu
• braten
• Eine knackige Gemüsepfanne
• zuzubereiten
• Reste aufzuwärmen oder eine warme Beilage zuzubereiten

Er passt problemlos in jeden Schrank und bietet einen hervorragenden Kompromiss zwischen Kapazität und Praktikabilität.

Wie kann ich meine Bratpfanne kultivieren?

Ihre Pfanne entwickelt im Laufe der Zeit eine natürliche und allmähliche Antihaftwirkung, wenn Sie sie vorher gut gesiegelt haben. Dies geschieht folgendermaßen:

• Spülen Sie mit heißem Wasser, um das schützende Bienenwachs zu entfernen
• Trocknen
• Sie die Pfanne
• sofort gründlich mit einem weichen Tuch ab
• Gießen Sie einen Grundstock an neutralem Pflanzenöl (Sonnenblumen, Raps...)
• Erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze, bis es leicht raucht
• Lassen Sie es abkühlen und wischen Sie den Überschuss ab
• Erhitzen Sie es erneut 1 oder 2 Minuten, um die erste Schicht zu fixieren

Jetzt können Sie die Leistung Ihrer De Buyer Mineral B Pro Pfanne genießen!

Unsere Tipps zu Gebrauch und Pflege

Um die Langlebigkeit und Effizienz Ihrer Mineral B Pro Pfanne zu gewährleisten, empfehlen wir Ihnen, einige Tipps zu befolgen:

• Waschen Sie die Pfanne nur mit warmem Wasser, ohne Seife oder Reinigungsmittel
• Trocknen Sie die
• Pfanne
• unverzüglich und mit größter Sorgfalt
• Tragen Sie eine dünne Schicht neutrales Öl auf, um Oxidation zu vermeiden

Die Pfanne sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, ebenso wenig wie die Verwendung von Scheuermitteln oder langes Einweichen. Achten Sie auch darauf, dass Sie keine säurehaltigen Lebensmittel (Tomaten, Zitrone...) in einer Pfanne mit wenig Boden zubereiten.

Französische Qualität von De Buyer seit 1830

Seit fast zwei Jahrhunderten ersinnt und fertigt De Buyer den Großteil seines Kochgeschirrs in den Vogesen mit Leidenschaft und hohen Ansprüchen. Traditionelles Know-how trifft auf Innovation, um langlebige, zuverlässige und in Frankreich hergestellte Produkte anzubieten. Die Produktreihe Mineral B Pro verkörpert dieses Engagement für eine natürliche und leistungsfähige Küche.

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