De Buyer Mineral B Pro Frigideira redonda de 24 cm em aço com pega em aço inoxidável fundido

Cozinhe como um profissional com a frigideira de ferro de 24 cm da De Buyer

A frigideira redonda De Buyer Mineral B Pro de 24 cm é ideal para dourar e grelhar carne, peixe e legumes, tal como numa cozinha profissional! Fabricada em França a partir de materiais naturais, recicláveis e sustentáveis, é perfeita para uma cozinha animada e sem compromissos. A frigideira será um verdadeiro prazer!

A frigideira robusta, saudável e de alto desempenho

Com o seu tamanho versátil de 24 cm, a frigideira De Buyer Mineral B Pro combina as melhores caraterísticas da gama, com uma superfície de cozedura ideal para 2 a 3 pessoas:

• Material - Ferro mineral 100% natural: sem tratamento químico, perfeitamente saudável
• Revestimento de cera de abelha orgânica: proteção natural contra a oxidação aplicada na fábrica
• Culottage (para ser feito em casa): cria uma pátina preta, brilhante e naturalmente antiaderente
Arestas
• alargadas ao estilo de Lyon: para virar e servir facilmente
• Pega rebitada em aço inoxidável fundido: mantém-se fresca enquanto cozinha na placa, com uma excelente ergonomia
• Compatível com todos os queimadores: eléctricos, a gás, vitrocerâmicos, de indução e até de forno
• Materiais recicláveis: para uma cozinha responsável e sustentável

Este tamanho permite-lhe aquecer rapidamente, agarrar uniformemente e poupar energia todos os dias. É ideal para placas de fogão pequenas e médias.

A panela perfeita para as refeições do dia a dia

A frigideira de 24 cm da De Buyer tem o tamanho ideal para :

• Saltear um ou dois pedaços de carne ou de peixe
• Cozinhar uma omeleta generosa ou ovos estrelados
• Fritar legumes estaladiços
• Reaquecer as sobras ou preparar uma guarnição quente

Cabe facilmente nos armários e oferece um excelente compromisso entre capacidade e praticidade.

Como é que fecho a minha frigideira?

Com o tempo, a sua frigideira desenvolve um revestimento antiaderente natural e gradual, desde que seja devidamente selada antes. Eis como o fazer:

• Enxaguar
• com água quente para retirar a cera de abelha protetora
• Secar imediata e cuidadosamente com um pano macio
• Deitar uma pequena quantidade de óleo vegetal neutro (girassol, colza, etc.)
• Aquecer em lume médio até começar a deitar um pouco de fumo
• Deixar arrefecer e limpar o excesso
• Aquecer novamente durante 1 ou 2 minutos para fixar a primeira camada

Pode agora desfrutar do desempenho do seu fogão De Buyer Mineral B Pro!

Os nossos conselhos de utilização e manutenção

Para garantir a longevidade e a eficácia do seu fogão Mineral B Pro, recomendamos-lhe que siga alguns conselhos:

• Lavar a panela apenas com água quente, sem sabão ou detergente
• Secar imediatamente e com o máximo cuidado
• Aplicar uma fina camada de óleo neutro para evitar a oxidação

Não coloque a frigideira na máquina de lavar louça, não utilize produtos abrasivos nem a deixe de molho durante muito tempo. Deve também evitar cozinhar alimentos demasiado ácidos (tomate, limão, etc.) numa frigideira que não esteja bem fechada.

De Buyer Qualidade francesa desde 1830

Há quase dois séculos que a De Buyer concebe e fabrica a maior parte dos seus utensílios na região de Vosges, em França, com paixão e exigência. O saber-fazer tradicional alia-se à inovação para oferecer produtos duradouros, fiáveis e fabricados em França. A gama Mineral B Pro encarna este compromisso com a cozinha natural e de alto desempenho.

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