De Buyer Mineral B Pro 24cm ronde stalen koekenpan met gegoten roestvrijstalen steel

Kook als een professional met de De Buyer 24cm ijzeren koekenpan

De De Buyer Mineral B Pro 24cm ronde koekenpan is ideaal voor het aanbraden, bruinen en grillen van vlees, vis en groenten, net als in een professionele keuken! Hij is gemaakt in Frankrijk van natuurlijke, recyclebare en duurzame materialen en is perfect voor levendig en compromisloos koken. Zo wordt bakken in de pan een echte traktatie!

De robuuste, gezonde pan met hoge prestaties

Met zijn veelzijdige formaat van 24 cm combineert de De Buyer Mineral B Pro pan de beste eigenschappen van het assortiment, met een kookoppervlak dat ideaal is voor 2 tot 3 personen:

• Materiaal - 100% natuurlijk mineraalijzer: geen chemische behandeling, perfect gezond
• Biologische bijenwascoating: in de fabriek aangebrachte, natuurlijke bescherming tegen oxidatie
• Culottage (thuis te doen): creëert een zwart, glanzend, natuurlijk antikleefpatina
• Uitlopende
randen
• in Lyon-stijl: voor gemakkelijk draaien en serveren
• Geklonken handgreep van gegoten roestvrij staal: blijft koel tijdens het koken op de kookplaat, met een uitstekende ergonomie
• Compatibel met alle branders: elektrisch, gas, vitrokeramisch, inductie en zelfs oven
• Recycleerbare materialen: voor verantwoord, duurzaam koken

Dit formaat betekent dat hij snel opwarmt, gelijkmatig vasthoudt en elke dag energie bespaart. Perfect voor kleine en middelgrote kookplaten.

De perfecte pan voor alledaagse maaltijden

De De Buyer koekenpan van 24 cm is perfect voor :

• Het dichtschroeien van één of twee stukken vlees of vis
• Het koken van een royale omelet of gebakken eieren
• Het bakken van knapperige groenten
• Het opnieuw opwarmen van restjes of het bereiden van een warme garnituur

Hij past gemakkelijk in kasten en biedt een uitstekend compromis tussen capaciteit en gebruiksgemak.

Hoe sluit ik mijn koekenpan af?

Uw koekenpan zal na verloop van tijd een natuurlijke, geleidelijke antiaanbaklaag ontwikkelen, op voorwaarde dat u hem vooraf goed afsluit. Zo doe je dat:

• Spoel af met heet water om de beschermende bijenwas te verwijderen
• Droog onmiddellijk en grondig af met een zachte doek
• Giet er een basis van neutrale plantaardige olie in (zonnebloem, koolzaad, enz.)
• Verwarm op een matig vuur tot het licht rookt
• Laat afkoelen en veeg dan het overtollige
• af
• Verwarm opnieuw gedurende 1 of 2 minuten om de eerste laag te fixeren

U kunt nu genieten van de prestaties van uw De Buyer Mineral B Pro kachel!

Ons advies over gebruik en onderhoud

Om de levensduur en efficiëntie van uw Mineral B Pro kachel te garanderen, raden wij u aan een paar tips op te volgen:

• Was de pan alleen in heet water, zonder zeep of afwasmiddel
• Droog de pan onmiddellijk en met de grootste zorg
• Breng een dun laagje neutrale olie aan om oxidatie te voorkomen

Zet de pan niet in de vaatwasser, gebruik geen schurende producten en laat hem niet lang weken. Vermijd ook het koken van te zuur voedsel (tomaten, citroenen, enz.) in een pan die niet goed afgesloten is.

De Buyer Franse kwaliteit sinds 1830

Al bijna twee eeuwen ontwerpt en produceert De Buyer het meeste keukengerei in de Vogezen, Frankrijk, met passie en strenge normen. Traditionele knowhow ontmoet innovatie om producten aan te bieden die duurzaam, betrouwbaar en made in France zijn. Het Mineral B Pro-assortiment belichaamt deze toewijding aan natuurlijk koken met hoge prestaties.

Vind De Buyer pannen op Knifeleader.eu!