Padella rotonda in acciaio De Buyer Mineral B Pro da 24 cm con manico in acciaio inossidabile fuso

Cucinare come un professionista con la padella in ferro De Buyer da 24 cm

La padella rotonda De Buyer Mineral B Pro da 24 cm è ideale per scottare, rosolare e grigliare carne, pesce e verdure come in una cucina professionale! Realizzata in Francia con materiali naturali, riciclabili e sostenibili, è perfetta per una cucina vivace e senza compromessi. Renderà la vostra cottura in padella un vero piacere!

La padella robusta, sana e performante

Con il suo versatile formato da 24 cm, la padella De Buyer Mineral B Pro combina le migliori caratteristiche della gamma, con una superficie di cottura ideale per 2 o 3 persone:

• Materiale - Ferro minerale 100% naturale: nessun trattamento chimico, perfettamente sano
• Rivestimento in cera d'api biologica: applicato in fabbrica, protezione naturale contro l'ossidazione
• Culottage (da fare a casa): crea una patina nera lucida e naturalmente antiaderente
Bordi
• svasati alla lionese: per girare e servire facilmente
• Manico rivettato in acciaio inox fuso: rimane fresco durante la cottura sul piano di cottura, con un'eccellente ergonomia
• Compatibile con tutti i bruciatori: elettrici, a gas, in vetroceramica, a induzione e anche in forno
• Materiali riciclabili: per una cucina responsabile e sostenibile

Grazie a queste dimensioni, si riscalda rapidamente, si impugna in modo uniforme e si risparmia energia ogni giorno. È perfetto per piani di cottura di piccole e medie dimensioni.

La padella perfetta per i pasti di tutti i giorni

La padella De Buyer da 24 cm è perfetta per :

• scottare uno o due pezzi di carne o pesce
• cucinare un'abbondante frittata o uova al tegamino
• cuocere in padella verdure croccanti
• riscaldare gli avanzi o preparare una guarnizione calda

Si adatta facilmente agli armadietti e offre un ottimo compromesso tra capacità e praticità.

Come si sigilla la padella?

La vostra padella svilupperà nel tempo un rivestimento antiaderente naturale e graduale, a patto che venga prima sigillata correttamente. Ecco come fare:

• Sciacquare con acqua calda per rimuovere la cera d'api protettiva
• Asciugare immediatamente e accuratamente con un panno morbido
• Versare una base di olio vegetale neutro (girasole, colza, ecc.)
• Riscaldare a fuoco medio fino a che non si forma un leggero fumo
• Lasciare raffreddare, quindi eliminare l'eccesso
• Riscaldare nuovamente per 1 o 2 minuti per fissare il primo strato

Ora potete godervi le prestazioni della vostra stufa De Buyer Mineral B Pro!

I nostri consigli per l'uso e la manutenzione

Per garantire la longevità e l'efficienza della vostra stufa Mineral B Pro, vi consigliamo di seguire alcuni consigli:

• Lavare la pentola solo in acqua calda, senza sapone o detersivo
• Asciugarla subito e con la massima cura
• Applicare un sottile strato di olio neutro per evitare l'ossidazione

Non mettete la padella in lavastoviglie, non usate prodotti abrasivi e non immergetela a lungo. Evitate anche di cucinare cibi troppo acidi (pomodori, limoni, ecc.) in una padella non ben chiusa.

Qualità francese De Buyer dal 1830

Da quasi due secoli, De Buyer progetta e produce la maggior parte dei suoi utensili nella regione dei Vosgi, in Francia, con passione e standard rigorosi. Il know-how tradizionale incontra l'innovazione per offrire prodotti durevoli, affidabili e made in France. La gamma Mineral B Pro incarna questo impegno per una cucina naturale e performante.

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