Victorinox Ausbeinmesser mit abgenutzter Klinge starr Griff Fibrox schwarz 12cm 5.6303.12

Die Ausbeinmesser von Victorinox erfüllen seit Jahrhunderten die Bedürfnisse von Gastronomiefachleuten. Der Schweizer Hersteller, der weltweit für sein Know-how bekannt ist, bietet Messer von höchster Qualität an.

Zunächst einmal hat dieses Messer eine 12 cm lange, abgenutzte Klinge, mit der Sie alle Fleisch- und Geflügelstücke sanft und sauber schneiden können, um schöne Stücke zu erhalten. Da die Klinge sehr flexibel ist, kann sie leicht unter das Fleisch großer Stücke geschoben werden, so dass nichts unter den Knochen verschwendet wird. Außerdem ist der Edelstahl, aus dem es besteht, korrosionsbeständig und lässt sich leicht von Hand pflegen.

Der Griff aus schwarzem Fibrox-Synthetik ist leicht zu handhaben und verfügt über ein rutschfestes Sicherheitssystem, das sowohl im trockenen als auch im feuchten Zustand funktioniert. Der Griff wird Ihnen unter keinen Umständen aus der Hand gleiten. Der Griff dieses Messers ist sehr bequem und für den täglichen Gebrauch geeignet.

Schließlich können Sie den Griff gemäß den geltenden HACCP-Hygienekriterien bei bis zu 150 °C sterilisieren, um seine Desinfektion zu gewährleisten. Der Griff aus Fibrox ist nämlich in der Lage, großer Hitze standzuhalten, wodurch die Sterilisation möglich wird.

Durch die Kombination von Qualität,Hygiene und Einfachheit besitzt dieses Messer alle Eigenschaften, die für eine effiziente Arbeit erforderlich sind!

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