Victorinox urbeningskniv styvt begagnat blad svart fibroxhandtag 12cm 5.6303.12

Victorinox urbeningsknivar har tillgodosett behoven hos professionella livsmedelsföretagare i århundraden. Denna schweiziska tillverkare, som är känd över hela världen för sin expertis, erbjuder knivar av högsta kvalitet.

Först och främst har den här kniven ett 12 cm långt, slitet blad för rena, delikata snitt i kött och fågel. Eftersom bladet är mycket flexibelt kan det enkelt bäddas in i köttet vid stora styckningsdelar, så att inget går till spillo under benen. Konstruktionen i rostfritt stål är dessutom korrosionsbeständig och lätt att underhålla för hand.

Handtaget, som är tillverkat av svart fibroxsyntetmaterial, är lätt att hantera och har ett halkskyddssystem, oavsett om det är vått eller torrt. Den kommer inte att glida ur händerna under några omständigheter. Det är värt att notera att upprepade dagliga tryck med tummarna på handtaget i regel kan leda till svår handsmärta, men inte med den här kniven, vars handtag är mycket bekvämt och lämpligt för daglig användning.

Sist men inte minst kan handtaget steriliseras i upp till 150°C, i enlighet med gällande HACCP-hygienstandarder. Faktum är att fibroxhandtaget tål hög värme, vilket gör sterilisering möjlig.

Genom att kombinera kvalitet, hygien och enkelhet har den här kniven allt du behöver för ett effektivt arbete!

Vänta inte längre och upptäck alla våra professionella knivar på KnifeLeader!