Pinza para alisar acodada Victorinox de acero inoxidable, 16 cm

Ya sea para colocar una hierba fresca, volver a colocar una guarnición o ajustar una composición al milímetro, ¡las pinzas de cocina acodadas de Victorinox se convierten rápidamente en un imprescindible!

Diseñada para chefs y amantes de una presentación cuidada, ofrece una excelente visibilidad sobre el plato gracias a su forma inclinada. Este utensilio de cocina profesional permite trabajar con delicadeza, ¡sin convertir el emplatado en una partida de mikado!

Un gesto preciso

Estas pinzas para emplatar ofrecen un buen equilibrio entre precisión y comodidad de uso. Sus puntas finas sujetan con delicadeza los ingredientes frágiles sin aplastarlos, mientras que su forma acodada facilita la colocación en zonas de difícil acceso.

Fabricada en acero inoxidable, cumple con las exigencias de un uso intensivo en la cocina profesional. Este material resistente soporta manipulaciones repetidas y se limpia fácilmente. Las asas antideslizantes mejoran el agarre, lo que permite movimientos más seguros y mejor controlados.

Este utensilio de Victorinox es especialmente adecuado para:

• Colocar hierbas, flores comestibles y microbrotes
• Colocar guarniciones con delicadeza
• Manipular ingredientes delicados
• Ajustar la presentación de un plato
• Realizar acabados precisos en pastelería
• Trabajar con mayor visibilidad

Estas pinzas de cocina son ligeras y cómodas de usar durante largas sesiones de preparación. Su tamaño compacto permite guardarlas fácilmente en un maletín de chef, un cajón profesional o una cocina bien organizada.

Consejos de uso

Sujeta los ingredientes cerca de su centro para controlar mejor cada movimiento. La forma acodada permite mantener la mano ligeramente alejada del plato y conservar una buena visibilidad de la zona de trabajo. Después de usarla, mete la pinza en el lavavajillas o lávala con agua caliente y detergente para vajilla. Sécala bien antes de guardarla para mantener su aspecto y limpieza.

Victorinox, calidad y precisión

Fundada en 1884, Victorinox es una marca reconocida por el diseño de utensilios y herramientas fiables, funcionales y duraderos. La marca aplica su saber hacer a los utensilios de cocina destinados tanto a profesionales como a particulares exigentes. Estas pinzas se fabrican en Italia y cuentan con la garantía de por vida de Victorinox.

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