Masakage Agotado Masakage Mizu Cuchillo de chef japonés Masakage Mizu 21cm hecho a mano Masakage HLWSHI-MASA-MIZU-G210 Agotado 201,90€ Descubra la artesanía japonesa con este cuchillo de chef. Hoja de 21 cm en acero San Maï: alternancia de 3 capas de acero. Núcleo de acero japonés Aogami #2: 1,2% de carbono Dureza Rockwell 62HRC: excelente retención del filo Acabado forjado: capa exterior de hierro dulce Mango de madera de cerezo con virola de resina gris - Original Forma ovalada...
Masakage Agotado Masakage Yuki Masakage Yuki Shirogami 2 13cm cuchillo ko-bunka, japonés hecho a mano Masakage HLWSHI-MASA-YUKI-KB130 Agotado 236,90€ El cuchillo de cocina japonés perfecto para la precisión Hoja de 13 cm en estructura San Maï: 3 capas superpuestas de acero. Núcleo de acero japonés Shirogami 2 enriquecido con 1,3% de carbono Capa exterior en acero inoxidable suave - mejor protección Dureza Rockwell 62HRC: excelente retención del filo Superficie de la hoja con acabado tradicional...
Masakage Agotado Masakage Yuki Masakage Yuki Shirogami 2 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano Masakage HLWSHI-MASA-YUKI-G240 Agotado 423,90€ Un cuchillo de chef japonés para un corte versátil. Hoja de 24 cm con estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2: aproximadamente 1,3% de carbono Capa superior de acero inoxidable para mayor resistencia Dureza Rockwell 62HRC: excelente retención del filo Acabado de la hoja Nashiji con kanji grabado a mano -...
Masakage Agotado Masakage Yuki 27cm Masakage Yuki Shirogami 2 sujihiki cuchillo japonés hecho a mano Masakage HLWSHI-MASA-YUKI-SU27 Agotado 403,90€ Un cuchillo japonés hecho a mano diseñado para cortes largos y precisos. Hoja de 27 cm con estructura San Maï: 3 capas alternas de acero. Núcleo de la hoja de acero japonés Shirogami #2 : aproximadamente 1,3% de carbono Capa exterior de acero inoxidable: protección reforzada del núcleo Dureza Rockwell 62 HRC: excelente retención del filo Acabado...
Masakage Agotado Masakage Mizu Cuchillo de chef japonés tradicional Masakage Mizu 18cm Masakage HLWSHI-MASA-MIZU-G180 Agotado 186,90€ Elija un cuchillo japonés para su cocina. Hoja de 18 cm con estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Aogami #2: 1,2% de contenido de carbono Dureza de 62HRC Rockwell: muy buena retención del filo Acabado forjado de la hoja: capa superior de hierro dulce Mango de madera de cerezo con virola de resina gris Forma ovalada...
Masakage Agotado Masakage Kiri Cuchillo de chef japonés Masakage Kiri 18cm Damasco 49 hojas hecho a mano Masakage HLWSHI-MASA-KIRI-G180 Agotado 322,90€ ¡Redescubra el placer de cocinar con la eficacia japonesa! Hoja de acero japonés VG10 de 18 cm - Filo plano 1% carbono - Dureza 60/61 HRC: filo excelente Damasco de 49 capas: núcleo VG10 protegido y estética única Mango de madera de magnolia - virola de madera de pakka rubí Forma ovalada: agarre cómodo para diestros y zurdos Fabricado a mano en...
Masakage Agotado Masakage Kumo Masakage Kumo 16,5cm 63-capa damasco japonés cuchillo nakiri hecho a mano Masakage HLWSHI-MASA-KUM-N165 Agotado 322,90€ Un cuchillo magnífico para el uso diario. Hoja de 16,5 cm - Núcleo VG10 con 1% de carbono: filo de alto rendimiento Damasco de 63 capas: superposición de acero al níquel y acero inoxidable Mango de madera de sándalo con virola de madera de pakka negra Forma octogonal para un agarre ergonómico Hecha a mano por el maestro herrero Takumi Ikeda Del...
Masakage Agotado Masakage Shimo Masakage Shimo 16,5cm Shirogami Cuchillo nakiri japonés hecho a mano Masakage HLWSHI-MASA-SHI-N165 Agotado 262,90€ Un cuchillo nakiri para cortar las verduras con precisión. Hoja damasquinada de 16,5 cm: varias capas alternas de acero y hierro. Núcleo de acero japonés Shirogami enriquecido con 1,2% de carbono Dureza Rockwell de 61 HRC: excelente retención del filo Mango octogonal para un agarre ergonómico Fabricado en madera de magnolia con cabezal de madera de...
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