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Afilador de cuchillos de carnicero FISCHER con broca ovalada de diamante para un afilado de cuchillos más fácil, rápido y eficaz que con una chairatradicional.
Recubrimiento de cromo duro para un corte más suave y una mayor duración.
Fabricado en Francia por FISCHER, 170 años de experiencia en el afilado.
Longitud de la mecha: 27cm
Mango: gris
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La chaira diamantada es especialmente abrasiva, restaurando el filo y haciéndola perfecta para cuchillas desafiladas. Al ser extremadamente dura, no tiene ninguna dificultad para afilar aceros con una dureza HRC elevada.
El término "Plus" se refiere al cromo que rodea la broca, que proporciona un corte más suave para reducir la capacidad abrasiva de la broca.
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