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Elija este cuchillo rebanador para todas sus necesidades de corte.
Hoja de acero inoxidable sueco de 28 cm SANDVIK 12C27
Dureza superior: 56-57 HRC - Filo duradero
Mango ergonómico azul moldeado en polipropileno
Guarda desarrollada: protección garantizada
Afilado menos frecuente | Mantenimiento rápido
Sujeción del hilo superior a la de los aceros estándar
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¿Busca el mejor equipamiento? Elija la gama de cuchillas Sandvik recomendada para profesionales.
La hoja está fabricada en acero inoxidable sueco Sandvik 12C27. Mide 28 cm y es muy resistente a la corrosión y al choque térmico. Con una dureza de 56-57 HRC en la escala Rockwell, ofrece una calidad de corte excepcional y una retención del filo superior a la de los aceros estándar. Además, afilar este tipo de cuchillo es más fácil y menos frecuente. Así podrá cortar con mayor eficacia.
El mango es extremadamente higiénico y cómodo. Está fabricado con dos tipos de polímero:
- El polipropileno es resistente y perfectamente hermético, por lo que no puede contener bacterias.
- El elastómero es más flexible. Ofrece un agarre excelente y una comodidad inigualable.
Este cuchillo es perfecto para un uso prolongado. Dispone de un sistema antideslizante y de una guarda desarrollada para garantizar una protección real de sus manos.
Y gracias a su revestimiento antibacteriano, es más rápido de limpiar.
Así pues, este cuchillo de corte Sandvik seducirá a todos los profesionales que busquen un equipo de calidad.
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