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Un cuchillo para salmón ultrapreciso para su cocina
Hoja con borde grantonde 32 cm en acero inoxidable XCrMoVMn de alta gama
Nueva gama para la reedición del legendario cuchillo DICK 1905
Cuchillo forjado a partir de una pieza maciza de acero: resistente y duradero
Diseño único: la mezcla ideal de modernidad y autenticidad
Mango de ABS negro + anillos de acero inoxidable macizo
Fabricado en Alemania
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DICK diseña cuchillas ultraafiladas y muy ergonómicas mediante procesos de producción modernos e innovadores. La gama de cuchillos 1905 está a la altura de las expectativas de cocineros de todo tipo: en una palabra, ¡su objetivo es la excelencia!
Creada en honor de la legendaria gama desarrollada hace más de 100 años por Friedr Dick, esta serie de cuchillos tiene un acabado increíble. En efecto, fue en esa época cuando la empresa creó un cuchillo excepcional, cuyos remaches se intercambian ingeniosamente por enormes anillos de acero, ¡para garantizar su perfecto equilibrio y solidez!
Con un diseño original, esta reedición se ha creado sobre un modelo simbólico, utilizando al mismo tiempo modernas técnicas de producción. Una mezcla de modernidad y tradición que le conquistará cada día.
La hoja de este cuchillo salmón/jamón de 32 cm es de acero inoxidable, con una composición especial desarrollada por la marca. Está garantizado que resistirá cualquier desafío. Es muy resistente a la humedad y a las bacterias que pueden proliferar. Las celdas que recorren la superficie de corte son muy prácticas, ya que permiten que se introduzcan microburbujas de aire entre la hoja y el alimento que se está cortando, ¡para obtener lonchas ultrafinas!
Forjado: este cuchillo se fabrica a partir de una pieza individual de acero, moldeada para formar una hoja entera. Esto hace que el cuchillo sea más fuerte y más equilibrado en la mano.
El mango de polímero negro está diseñado para que sea fácil de usar y no suponga ningún riesgo. Laoriginalidad de este cuchillo radica en que no lleva remaches como es habitual, sino 3 anillos de acero macizo en su lugar, para una mayor sujeción. De este modo, podrá controlar perfectamente el cuchillo y, gracias a su excelente agarre, podrá cortar cualquier alimento a la perfección.
Es perfecto para todos los chefs profesionales, desde principiantes hasta cocineros experimentados.
Descubra más sobre los cuchillos DICK y nuestra selección de cuchillos de cocina.
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