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Este deshuesador es perfecto para preparar carne de forma eficiente.
Hoja de acero inoxidable resistente a la corrosión
Mango sintético ligero y antideslizante - Color azul
Seguridad decádruple: protección para los dedos y apoyo para el pulgar
Garantía de por vida - Fabricado en Alemania
Cuchillo disponible en varios tamaños de hoja
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La serie Ergogrip de Dick es una de las gamas imprescindibles de esta famosa marca alemana, cuyos conocimientos y experiencia se remontan a 1778. Incluye más de treinta productos diseñados para cortadores y procesadores de carne profesionales.
Este cuchillo deshuesador Dick ergogrip de hoja estrecha, flexible y pulida está fabricado en acero inoxidable. Esta aleación es la utilizada por la mayoría de los cuchillos profesionales alemanes. Tiene un alto contenido en carbono, por lo que la dureza de la hoja y la longevidad de su filo son excelentes.
Este tipo de acero es fácil de mantener para obtener un rendimiento de corte óptimo, y si lo desea puede comprar una chaira Dick adecuada. Además, como la cuchilla tiene certificación NSF, cumple las normas de higiene más restrictivas del mundo.
Como puede ver en la descripción anterior, el mango tiene forma ergonómica para un guiado preciso de la hoja y un agarre perfecto. Gracias al apoyo para el pulgar, el protector para los dedos y el material sintético antideslizante, disfrutará de una gran estabilidad durante un uso prolongado.
Además, el mango de color le ofrece la ventaja de utilizarlo para un tipo de uso preciso para no contaminar otros alimentos (evita la contaminación cruzada).
Por último, el hecho de que no haya espacios entre el plástico y la hoja hace que no queden residuos en el cuchillo al cortar, lo que facilita su limpieza.
Este cuchillo está disponible en 3 tamaños diferentes.
¡No dude en descubrir la experiencia alemana en cuchillería a través de los productos de la marca DICK disponibles en nuestro sitio web!
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