Cuchillo deshuesador Dick Ergogrip forma escandinava mango azul

Desde 1778, la marca alemana Dick desarrolla su experiencia en cuchillos para el procesamiento de la carne. Gracias a su saber hacer único, esta casa de cuchillería ha podido desarrollar Ergogrip, una de las gamas más populares entre los profesionales de la carnicería. Su principal objetivo es hacer que las tareas cotidianas de corte de carne sean lo más eficaces e higiénicas posible, reduciendo al mismo tiempo la fatiga del usuario.

Este cuchillo deshuesador Dick Ergogrip tiene una forma especial de hoja "escandinava". Su excelente poder de corte se debe a que el afilado lo realizan especialistas que operan con máquinas especialmente desarrolladas.

Además, esta hoja tiene un contenido de carbono bastante alto, por lo que su filo es extremadamente duradero, sin dejar de ser fácil de afilar. Por último, la etiqueta NSF de la hoja del cuchillo garantiza que los materiales utilizados cumplen la normativa alimentaria europea.

El mango sintético está diseñado ergonómicamente para un agarre cómodo, incluso para manos grandes. Su superficie antideslizante con apoyo para el pulgar y protección para los dedos facilita su manejo incluso con las manos mojadas o con guantes. Además, el mango azul permite asignarle una función específica para evitar la contaminación cruzada. Esto permite una mejor organización y una mayor higiene.

Este cuchillo está disponible en 2 tamaños de hoja

No dude en equiparse con este cuchillo deshuesador Dick Ergogrip que, además de facilitarle el trabajo, ¡tiene garantía de por vida!

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