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Un cuchillo inestimable para todos los profesionales de la carnicería.
Hoja de acero inoxidable de gran calidad y durabilidad
Mango suave al tacto y resistente a los golpes
Protector desarrollado para mayor seguridad
Cumple las normas NSF - Fabricado en Alemania
Cuchillo disponible en varios tamaños de hoja
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Los primeros cuchillos Dick se fabricaron en la pequeña empresa familiar de Friedr . Dick en Esslingen en 1778. Desde entonces, la marca alemana Dick se ha convertido en uno de los fabricantes de cuchillos y accesorios de carnicería con más éxito del mundo. Con su larga tradición y experiencia en la fabricación de herramientas para cocineros y carniceros, esta renombrada empresa es capaz de satisfacer los requisitos profesionales más exigentes.
La familia de cuchillos Dick ErgoGrip ha sido diseñada para que los profesionales de la alimentación y el procesamiento de la carne puedan trabajar sin esfuerzo.
La hoja de acero inoxidable de alta calidad es sinónimo del equilibrio perfecto entre dureza y elasticidad. Además, el logotipo NSF en la hoja pulida significa que estos cuchillos cumplen las estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria. La superficie de la hoja es, por tanto, inabsorbente, inodora y fácil de limpiar.
Además, el acero tiene un alto contenido en carbono. Mantiene su filo durante más tiempo que los aceros estándar, sin dejar de ser fácil de mantener. Se puede afilar con una chaira Dick.
El mango de los cuchillos Dick Ergogrip tiene una superficie sintética antideslizante y ofrece un agarre excelente para guiar la hoja con precisión. Para maximizar la seguridad durante el uso, dispone de un apoyo extragrande para el pulgar junto con un protector de dedos especialmente desarrollado. Para mantener la higiene requerida por el oficio de carnicero, no hay espacio entre la hoja y el mango.
Este cuchillo está disponible en 4 tamaños de hoja diferentes.
No dude en equiparse con este cuchillo sangrador Dick Ergogrip, ¡disfrutará trabajando con él!
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