- Material
- Acero inoxidable
- Mango
- Sintético
- Fabricación
- Alemania
- Dureza HRC
- 56
- Acabado de la hoja
- Pulido espejo
- Para diestros y zurdos
- Simétrico
- Tamaño de la cuchilla
- 15cm
- Lavavajillas
- No
- Referencia
- GIE-2605-15-COULEUR
Al comprar este producto puedes recolectar hasta
1789
punto
puntos.
Su carrito totalizará 1789
puntos que se puede convertir en un vale de
0,89 €.
Para comprar este producto debe tener
35800
puntos.
Tu número actual de puntos es
0 puntos
.
¡Un cuchillo para sacar las tripas de la carne!
Hoja curva de acero inoxidable de 15 cm: resistente a la corrosión.
Ideal para carniceros profesionales - 56HRC para un afilado fácil
Mango antideslizante: negro, amarillo o rojo a elegir
Apto para lavavajillas
Fabricado en Alemania
También le puede interesar
Este cuchillo de desollar ha sido diseñado para carniceros profesionales. Giesser fabrica todos sus cuchillos en Alemania, ¡y su reputación está bien consolidada!
El cuchillo desollador le resultará extremadamente útil para desollar todas sus carnes.Tiene una hoja curvada de 15 cm para retirar eficazmente los callos sin perforarlos.
La hoja es de acero inoxidable. Su aleación le permite ser ligeramente flexible, por lo que no teme los golpes, ¡así que está perfectamente adaptado a la vida en la cocina profesional! La hoja es resistente a la corrosión y a la humedad. Su dureza de 56 HRC hace que sea fácil de afilar, por lo que es ideal para usuarios ocupados como los carniceros. La hoja está pulida a espejo, lo que la hace perfectamente lisa: esta técnica es perfecta para evitar que se incruste el óxido, lo que facilita su limpieza.
La hoja está afilada a mano por un maestro afilador, lo que le confiere un filo de alto rendimiento.
El mango es de material sintético antideslizante, por lo que su forma ergonómica hace que sea mucho más fácil cansarse de un uso intensivo. El protector está diseñado para mantener los dedos a salvo.
Para ahorrar tiempo, puede limpiar el cuchillo en el lavavajillas. El cuchillo está disponible en negro, amarillo o rojo, ¡una ventaja para evitar la contaminación cruzada!
¡Este cuchillo Giesser será el mejor aliado de los carniceros profesionales!
Para saber más sobre los cuchillos Giesser, ¡eche un vistazo a nuestra gama en KnifeLeader!
También le puede interesar
Save products on your wishlist to buy them later or share with your friends.