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¡El juego Global GS para una mayor versatilidad en la cocina!
Cuchillas de acero inoxidable templado CROMOVA 18
Mangos redondos y cónicos: mejor ergonomía + equilibrio perfecto
Cuchillos de una sola pieza forjados a partir de una sola pieza de acero
Fabricado en Seki, Japón - Diseño de Yoshikin
Barra de soporte magnética incluida
Ver composición completa más abajo
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Gracias a su saber hacer tradicional heredado de los primeros samuráis japoneses, los cuchillos Global son reconocidos como una referencia internacional en la gastronomía internacional. La marca Global también puede verse en programas de cocina de televisión.
Este set incluye :
- 1 cuchillo de corte GS2 de 13 cm;
- 1 cuchillo para verduras GS5 de 14 cm;
- 1 cuchillo universal GS11 hoja flexible 15cm ;
- 1 cuchillo para pelar GS38 9cm ;
- 1 barra de soporte magnético 475 x 45mm.
De este modo, podrá hacer muchas cosas diferentes al cortar, y guardar estos cuchillos de forma fácil y optimizada: ¡siempre estarán al alcance de la mano!
Además, la hoja de estos cuchillos está fabricada con acero CROMOVA 18 templado y tiene una dureza de 56 a 58 HRC, lo que le proporciona un filo innegable y tenaz a largo plazo. Sus cortes serán notablemente más nítidos y regulares, ¡para que sus alimentos se conserven y su uso no suponga ningún esfuerzo! Además, esta hoja también será extremadamente robusta y resistente a la corrosión, gracias a su concentración de cromo, molibdeno y vanadio (una composición especialmente creada por GLOBAL).
La serie "GS" está diseñada para un equilibrio perfecto en la mano gracias al diseño monobloque de sus cuchillos. De hecho, el mango hueco y cónico garantiza un equilibrio ideal (en equilibrio con la longitud mínima de la hoja). Así podrá agarrarlos fácilmente y mantener un control óptimo cuando los utilice.
Para garantizar la durabilidad de sus cuchillos Global, es esencial afilarlos con regularidad.
Por último, también le recomendamos que limpie sus cuchillos a mano con detergente sin cloro y agua caliente.
Así que no dude en encontrar todos los cuchillos Global en KnifeLeader y ¡equiparse con cuchillos eficaces de la tradición japonesa!
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