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3 cuchillos para una máxima versatilidad en la cocina.
Hojas de acero inoxidable 1K6 resistente a la corrosión (0,8% de carbono)
Dureza +- 58 HRC - Filo convexo fácil de afilar
Mangos de acero inoxidable con motivos grabados / Diseño ergonómico
Diseño sencillo y contemporáneo - Made in Japan
Vea la composición completa a continuación
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Este juego de 3 cuchillos Kai Seki Magoroku Shoso le ofrece la oportunidad de equiparse con calidad japonesa a un precio muy atractivo. Le garantiza una versatilidad total en la cocina, para todas sus necesidades de corte cotidianas.
Este set contiene :
- 1 Cuchillo de pelar de 12 cm (ideal para cortar frutas y verduras pequeñas gracias a su hoja corta)
- 1 cuchillo multiusos de 15 cm (entre el cuchillo para pelar y el cuchillo de chef, útil para cortar verduras y carne sin hueso)
- 1 cuchillo de chef de 18 cm (el cuchillo más versátil de la cocina, perfecto para cortar fruta, verdura, carne sin espinas y pescado)
La hoja es de acero inoxidable 1K6, una aleación fuerte y resistente enriquecida con molibdeno y vanadio y 0,8% de carbono. Esto le confiere una dureza de +- 58 HRC en la escala Rockwell. Estas características técnicas garantizan un filo duradero y fácil de afilar. El cuchillo está preafilado en 3 etapas, para garantizar una calidad de corte óptima desde el primer uso.
Tenga en cuenta que el filo es convexo: por lo tanto, este cuchillo es adecuado tanto para diestros como para zurdos, para un uso agradable a largo plazo.
El mango es de acero inoxidable y envuelve completamente la hoja, lo que le confiere una excelente durabilidad e higiene. Su superficie está martillada, creando dibujos elegantes y modernos. Su forma ergonómica se adapta de forma natural a la palma de la mano, para un agarre cómodo y un equilibrio muy apreciado.
¡Apueste por la calidad japonesa con este juego de 3 cuchillos Kai Shoso!
¡Vea la gama completa aquí!
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